Որպես սպառող, գուցե դուք մտածում եք ավելի շատ օրգանական ապրանքներ գնելը: Դա իմաստուն ծրագիր է: Օրգանական արտադրանքներն ունեն բազմաթիվ օգուտներ սպառողների համար, ինչպիսիք են `
- Օրգանական սնունդ պարունակում է ավելի քիչ վնասակար հորմոններ եւ թունաքիմիկատներ, քան սովորական սնունդ:
- Օրգանական արտադրանքը օգնում է պահպանել եւ պաշտպանել ջուրը :
- Օրգանական գյուղատնտեսությունը նվազեցնում է ածխաթթու գազը եւ օգնում է դանդաղ կլիմայի փոփոխությանը:
- Օրգանական գյուղատնտեսությունը օգնում է պայքարել լուրջ հողի խնդիրներով, ինչպիսիք են, էրոզիան: Erosion- ը չի ազդում սպառողների հարցի վրա, բայց դա իսկապես ազդում է մոլորակի վրա, պատճառելով խնդիրներ հողի, սննդի մատակարարման եւ մարդկանց համար:
Վերոնշյալը նշվում է, որ շատ ընկերություններ օգտագործում են օրգանական սխալները, որպեսզի գները բարձրացնեն: Եթե դուք ցանկանում եք ձեռք բերել իրական մարմիններ, խուսափելով կեղծ օրգանիզմներից, տես ստորեւ խորհուրդները:
01 - Գիտեք, թե որն է օրգանական իրականությունը
Օրգանական կանոնները եւ պրակտիկան կիրառվում են նաեւ վերամշակված արտադրանքների համար, ինչպիսիք են օրգանական հատապտուղներից պատրաստված ջեմը կամ գազարով եւ ձավարով պատրաստված օրգանական մանկական սնունդ: Օրինակ, եթե ջեմը պիտանի է որպես օրգանական, կան բազմաթիվ քիմիական նյութեր եւ հավելումներ, որոնք չեն թույլատրվում պատրաստի արտադրանքի մեջ:
Ցավոք, օրգանական տերմինը խիստ կարգավորվում է, երբ արտադրանքը գյուղատնտեսական է , օրինակ, օրգանական սպանախը բարձր կարգավորվում է Ազգային օրգանական ծրագրի կողմից (NOP), սակայն NOP- ն ավելի քիչ կանոնակարգեր ունի օրգանական օճառի համար, որը պարունակում է ոչ գյուղատնտեսական բաղադրիչներ:
Միացյալ Նահանգներում արտադրանքը օրինական է օրգանական համարվում, երբ ապրանքը `
- կրում է USDA օրգանական կնիքը
- հավաստագրված օրգանական եւ, եւ
- պարունակում է 95% կամ ավելի օրգանական բաղադրիչներ:
Բացառությամբ վերը նշված երեք կանոնների. Թանկարժեք օրգանական սերտիֆիկացում ստանալու համար, ուստի որոշ ֆերմերներ հավաստագրված չեն , թեեւ նրանք լիովին աճում են օրգանական մշակաբույսերը:
Այնուամենայնիվ, օրգանական տերմինը սխալ է օգտագործվում այն ընկերությունների կողմից, որոնք փորձում են ապրանքները վաճառել որպես «օրգանական», երբ ապրանքը իրականում օրգանական չէ: Մինչ օրգանիզմի համար գումար վճարելը, օգտակար է ուսումնասիրել, թե որն է օրգանական իրականությունը:
02 - Կարդալ ձեր պիտակները
Եթե ընկերությունը օգտագործում է օրգանական պիտակը, եւ դրանց արտադրանքը իսկապես օրգանական չէ, եւ NOP- ը պարզվում է, ընկերությունը կարող է տուգանվել, քանի որ $ 11,000:
Թեեւ ոչ բոլոր օրգանական ընկերությունները կամ աճեցնողները ընտրում են իրենց արտադրանքում օրգանական կնիքը տեղադրել, ամենից ավելին: Հետեւաբար, օրգանական պիտակի որոնումը ամենալավ միջոցներից է, որպեսզի համոզվեք, որ դուք գնում եք իրական օրգանական ապրանքներ:
Եթե ապրանքը օրգանական կնիք ունի դրա վրա, դա նշանակում է, որ արտադրանքը պատրաստվում է 95% -ից մինչեւ 100% օրգանական բաղադրիչներով: Եթե ապրանքը պարունակում է 95% -ից պակաս օրգանական բաղադրիչներ, NOP- ի քաղաքականությունը թույլ չի տալիս, որ ապրանքը հագնի կնիքը:
Օրգանական կնիքից բացի, դուք կարող եք տեսնել նաեւ ապրանքի օրգանական ձեւակերպումները: Օրինակ, 100% հավաստագրված օրգանական արտադրանքը կարող է ունենալ «100% օրգանական» փաթեթը: Ապրանքը, որը պարունակում է ընդամենը 95% օրգանական բաղադրիչ, կարող է ասել, որ փաթեթավորումը «Օրգանական» է:
Եթե տեսնում եք ապրանքի փաթեթային ձեւակերպմամբ, որը նկարագրում է «Պատրաստված է օրգանական բաղադրիչներով», ապա ապրանքը պարունակում է առնվազն 70% օրգանական բաղադրիչներ:
Եղեք տեղյակ լինեք, որ շատ ընկերություններ կփորձեն խաբել սպառողներին `դնելով նման միանշանակ պիտակներ եւ փաթեթավորման կամ բարդ ձեւակերպումներով, այնպես որ չեն ստացվում: Փնտրեք օրգանական կնիքը, երբ գնումներ կատարեք եւ ստուգեք ներքեւի հղումները, ավելին, իրական եւ բարդ, կեղծ պիտակների մասին ավելին իմանալու համար:
03 - ստուգեք PLU- ի օրենսգիրքը
PLU կոդերը փոքրիկ համարներն են, որոնք մուտքագրվում են, երբ գնում եք ձեր մթերքները: Այս PLU կոդերը արտադրանքի համար նույնականացման համարներ են, եւ օրգանական PLU կոդերը տարբեր են, քան պայմանական կոդերը:
Եթե ապրանքը օրգանական է, կոդը կսկսվի թիվ 9-ի հետ եւ հաջորդում է եւս չորս թվեր: Եթե ապրանքը օրգանական չէ, PLU- ի կոդը կլինի 4 նիշը, որը սկսվում է 4-ից :
04 - Աջակցել տեղական օրգանիզմներին
Դուք կարող եք ձեռք բերել օրգանական սնունդ տեղական, բայց ինչպես նշեցի վերեւում պիտակային բաժնում, ոչ բոլոր օրգանական արտադրողները պիտակավորում են իրենց արտադրանքը որպես օրգանական:
Որոշ օրգանական աճեցնողներ չեն արտադրում իրենց արտադրանքը, քանի որ դրանք պաշտոնապես չեն հաստատվել: Հաճախ դա այն է, որ նրանք ամեն տարի աճում են մի փոքր քանակությամբ մշակաբույսեր , ուստի արժե արժե վավերացնել: Որպես օրինակ, դուք կարող եք գտնել ճշմարիտ օրգանական ապրանքներ տեղական ֆերմերների շուկաներում կամ տեղական տնտեսություններում կամ Համայնքային աջակցող գյուղատնտեսության ծրագրի միջոցով, սակայն արտադրանքը պարզապես չի պիտակվում օրգանական կնիքով: Սա չի նշանակում, որ արտադրանքը օրգանական չէ, չնայած:
Երբ գնում եք տեղական, խնդրեք հողագործին իրենց գործելակերպի մասին: Տեսեք, թե ինչպես են դրանք կառավարում վնասատուները (քիմիական նյութերով, թե ոչ) եւ հարցրեք, թե արդյոք նրանք օգտագործում են անվտանգ պարարտանյութեր: Տեղական օրգանիզմների ձեռքբերման ավելի շատ օգնության համար տես ստորեւ ռեսուրսները.
- Գտնել ֆերմերների շուկայում իրական օրգանական սննդամթերք
- Ուտել ուղեցույցը
- Տեղական բերք
05 - Զգուշացեք ընդհանուր առմամբ «Greenwashed» ապրանքատեսակներից
Շատ ընկերություններ, որոնք ակնկալում են օրգանիզմի հաջողության մեջ, կարող են անել հետեւյալը.
- Պիտակավորեք իրենց արտադրանքը օրգանական ձեւակերպմամբ, նույնիսկ եթե դրանց արտադրանքը օրգանական չէ
- Օգտագործեք պայմանները իրենց փաթեթավորման վրա, որ մարդիկ հաճախ շփոթում են օրգանական, ինչպիսիք են բնական կամ ազատ տարածությունը
- Փորձեք շփոթել ձեզ, օրգանական փաթեթավորման հիշեցնող փաթեթավորման պատրաստման միջոցով
Սա կոչվում է «կանաչապատում»: Greenwashing- ն այն է, երբ ընկերությունը փորձում է օգտագործել էկո-բարեկամական կամ այս դեպքում օրգանական պայմաններ կամ հատկություններ, շուկա վաճառել եւ վաճառել այն ապրանքները, երբ իրականում արտադրանքը ազնիվ է օրգանական:
Որոշ ապրանքներ շատ ավելի հավանական են, քան կանաչապատման համար: Երկու կարեւոր ապրանքատեսակ դիտելու համար ներառում են հետեւյալը.
- Մարմնի խնամքի միջոցներ եւ կոսմետիկա, ինչպիսիք են օճառ, շուրթերի փայլ կամ շամպուն: Դուք կտեսնեք այս ապրանքատեսակների սպորտային պիտակները, ինչպիսիք են «Organically Awesome» կամ «Organic Wear», երբ ապրանքը իսկապես օրգանական չէ: Գնումներ ամբողջ Foods կարող է օգնել ձեզ այստեղ, քանի որ նրանք ունեն կոշտ մարմնի խնամքի պիտակավորման կանոնները, քան շատ այլ խանութների.
- Պահել բրենդային ապրանքներ: Մթերային խանութներից շատերը ստեղծում են բնական եւ օրգանական արտադրանքների իրենց գծերը, եւ դուք պետք է շատ զգույշ լինեք դրանք գնելիս: Չնայած այս խանութ-բրենդի որոշ ապրանքատեսակներ իսկապես հաստատված են օրգանական, շատերը չեն եւ խանութը դուրս կգա իրենց ճանապարհից `համոզվելու, որ դրանք օրգանական են: Օրինակ, Քրոջերն ունի իր բնական եւ օրգանական արտադրանքները, որոնք կոչվում են պարզ ճշմարտություն: Պարզ ճշմարտության գիծը ներառում է իրական organics, որոնք պիտակավորված են օրգանական կնիքով: Գիծը նաեւ իրականացնում է «բնական» ոչ-օրգանիկներ, սակայն դրանք փաթեթավորված են գրեթե նույնական փաթեթավորմամբ, օրգանիզմներին, դեպի ներքեւ `կանաչ շրջանակ: Խանութի ապրանքանիշերով, եթե դուք չեք տեսնում USDA օրգանական կնիքը, ապա դա միատեսակ չի համարում:
Այլ սովորաբար կանաչ լվացված ապրանքներ ներառում են մանկական խնամքի միջոցներ, բակերի խնամքի միջոցներ եւ մաքրող միջոցներ: Ապրանքներից խուսափելու համար, որոնք կեղծ են շուկայավարվում օրգանական, լավագույնն է փնտրում եւ ձեռք բերում օրգանական օրգանիզմը կրող օրգանիզմներ:
06 - Վերցրեք օգնություն, երբ գնաք գնումներ կատարեք
Եթե դուք վախենում եք, որ մոռանում եք, թե ինչ է իրական եւ կեղծ օրգանական սննդամթերքը, երբ գնում եք խանութ, պարզապես ձեզ հետ խաբել թերթիկ: Ստորեւ բերված են մի քանի օրգանական խոզանակներ, որոնք կօգնեն ձեզ իրական մարմիններ գնել:
- EWG- ի գնորդի ուղեցույցը թունաքիմիկատների արտադրության մեջ
- Օրգանական կենտրոնի գրպանի ուղեցույց
- Լրացուցիչ օգտակար գնումների ուղեցույցներ օրգանական սպառողների համար