Օրգանական ջուրը մի բան է, բայց շատ հանգամանքներում դա անիմաստ է
Փաստորեն, կան ԱՄՆ-ի կանոնակարգերը, որոնք նախատեսված են կանխելու ընկերություններին «օրգանական ջուր» պահանջելը, բացառությամբ որոշակի կոնկրետ հանգամանքների:
Ահա այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է իմանալ, թե արդյոք ջուրը կարող է օրգանական լինել, եւ ավելի կոնկրետ, արդյոք դա կարող է հաստատվել օրգանական:
Ազգային օրգանական ծրագրի կանոնները ջրով
Ազգային օրգանական ծրագրի (NOP) քաղաքականության համաձայն, ջուրը չի կարող հավաստագրվել որպես օրգանական:
Իրականում, կանոնները գնում են ավելի շատ, քան նրանք ասում են, որ տարբեր մշակաբույսերի արտադրողներ եւ արտադրողներ պետք է ջնջեն ջուրը պիտակավորման եւ հավաստագրման պատճառների համար օրգանական արտադրության բաղադրիչների տոկոսը հաշվարկելիս:
ԱՄՆ-ի Գյուղատնտեսության դեպարտամենտը հատկապես ընդգրկում է ընկերություններին `նշելով, որ ջուրը օրգանական է, քանի որ ջուրը բնական է համարվում: (Այն նաեւ պարունակում է աղի օրգանական պահանջներ):
Հետեւաբար, պարզ հին շշալցված ջուրը չի կարող պիտակավորել որպես USDA օրգանական : Սա վերաբերում է նույնիսկ այն դեպքում, երբ ջուրը հողի տակ հողից ստացված է, որը հաստատված է օրգանական:
Որպես օրինակ, ասում են, որ դուք ունեք հավաստագրված օրգանական ֆերմա : Նույնիսկ եթե դուք աղբյուրի ջուրը USDA- ի կողմից հաստատված օրգանական գյուղատնտեսական տարածքից, ապա այդ ջուրը չի կարող շշալցվել եւ վաճառվել որպես «օրգանական ջուր»: Այլ երկրները նույնպես քայլեր են ձեռնարկել ջրի նկատմամբ «օրգանական» եւ «վավերացված օրգանական» տերմինների օգտագործման համար:
Ինչ վերաբերում է բուրավետ ջրի:
Բացառություն կա ջրային ռեժիմի նկատմամբ, երբ խոսքը վերաբերում է մրգային հյութեր, խոտաբույսեր կամ այլ գյուղատնտեսական հավելումներ պարունակող անուշահոտ ջրերի մասին, որոնք հավաստում են հավաստագրման համար:
Օրինակ, Այալայի բուսական ջուրը հավաստագրված օրգանական է, ինչը կարող է տարօրինակ թվալ, քանի որ այն շշալցված ջուր է:
Սակայն, USDA- ի ազգային օրգանական ծրագրի ներկայացուցիչ Սո Քիմի կարծիքով, այս ապրանքը որակավորում է հավաստագրում, քանի որ,
«Անկախ այն բանից, թե արդյոք ջուրն է հիմնական կամ հիմնական բաղադրիչը, դա միայն խոտաբույս է, որը համապատասխանում է օրգանական սերտիֆիկացմանը: Հետեւաբար, արտադրանքը կարող է պատշաճ կերպով պիտակավորված լինել « օրգանական », եթե այն համապատասխանում է օրգանական մշակաբույսերի եւ բեռնաթափման / վերամշակման պահանջներին»:
Նմանապես, «AriZona Tea» եւ «Լեհաստան սփրինգս» ընկերությունները նախկինում առաջարկեցին թեյի ներարկման ջրեր, որոնք կրում էին օրգանական սերտիֆիկացման կնիք: Հնարավոր խառնաշփոթին ավելացնելու համար որոշ ընկերությունների շուկայում վկայագրված օրգանական կոկոսի ջուր (որը, իհարկե, գալիս է կոկոսից, եւ այդպիսով որակվում է հավաստագրված օրգանական կնիք):
Առեղծվածային պիտակներ `« օրգանական »ջրի վրա:
Չնայած այն հանգամանքին, որ USDA- ն թույլ չի տալիս ընկերություններին վաճառել ջուրը որպես օրգանական, որոշ ընկերություններ փորձել են շրջել պիտակավորման կանոնները, որոշ ձեւով ներդնելով «օրգանական» բառը ապրանքի անվան տակ:
Օրինակ, ընկերությունները կարող են արձանագրել, որ ջուրը «գալիս է աղբյուրներից ցածր օրգանական դաշտերից» կամ կարող է բրենդի անվանումը կրել «Օրգանական աղբյուր»: Թեեւ այդ ընկերությունները տեխնիկապես չեն հանդիսանում օրգանական պահանջներ կամ իրենց ջրի արտադրանքների համար վավերացված օրգանական պահանջներ, դուք կարող եք պնդել, որ դրանք նշում են այդ անուններն ու պիտակները:
Եթե դուք ունեք կոնկրետ հարցեր ջրի մասին, քանի որ վերաբերում է օրգանական սերտիֆիկացմանը, ձեր լավագույն տեղեկատվության աղբյուրը NOP ծրագրի Ձեռնարկն է կամ ձեր տեղական հավատարմագրված հավաստագրող գործակալը :