Օրգանական գյուղատնտեսության բնապահպանական առավելությունները

01 - Օրգանական գյուղատնտեսությունը խոչընդոտում է թունաքիմիկատների եւ քիմիական նյութերի շրջակա միջավայրի ազդեցությանը

• Թունաքիմիկատներ թույլ են տալիս հիվանդության դիմադրություն կառուցել բույսերի, սգազգեստների, բույսերի ուտելիքի միջատների, սնկի եւ մանրէներ:

• Պեստիցիդները եւ քիմիկատները ցրված են բույսերի վրա, աղտոտելով հողը, ջրամատակարարումը եւ օդը: Երբեմն այդ վնասակար թունաքիմիկատները մնում են տասնամյակների ընթացքում (գուցե ավելի երկար):

• Սինթետիկ քիմիական նյութերը նաեւ հուսադրում են խելացի ֆերմերային պրակտիկաներ, ինչպիսիք են ծածկված մշակաբույսերը եւ բերքի ռոտացիան, ինչը, իր հերթին, կարող է հանգեցնել շրջակա միջավայրի այլ վնասակար խնդիրների, ինչպիսիք են, էրոզիան:

02 - Օրգանական գյուղատնտեսությունը կառուցում է առողջ հող

Առողջ սնունդ կերտելու համար դուք պետք է սկսեք առողջ հողից: Եթե ​​դուք հողը վնասում եք վնասակար թունաքիմիկատներով եւ քիմիական նյութերով, ապա կարող եք ավարտել հողը, որը չի կարող ինքնանպատակ լինել: Բնական մշակման պրակտիկաներն ավելի լավն են, քան քիմիական հողերի կառավարումը:

USDA Agricultural Research Service- ի (ARS) 9-ամյա ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ օրգանական գյուղատնտեսությունը օրգանական հողային խնդիրն ավելի լավն է, քան սովորական ոչ-մինչեւ գյուղատնտեսությունը:

Ըստ դոկտոր Էլեյն Ինգամի, միայն մեկ թեյի գդալ պարարտանյութի հարուստ օրգանական հողը կարող է հյուրընկալել ավելի քան 600 միլիոնից մինչեւ 1 միլիարդ օգտակար բակտերիաներ 15000 տեսակներից: Ingham նշում է, որ կողքից կողմում, մեկ թեյի գդալ հողի քաղցկեղի հետ կարող է կրել, քանի որ մի քանի 100 օգտակար բակտերիաներ:

03 - Օրգանական գյուղատնտեսությունը օգնում է պայքարել էրոզիայի դեմ

Ոչ միայն օրգանական գյուղատնտեսությունը կառուցում է առողջ հողը, այլ օգնում է պայքարել լուրջ հողերի եւ հողերի հետ կապված խնդիրները, ինչպես, օրինակ, էրոզիան:

Հետազոտված հարուստ օրգանական եւ քիմիապես մշակված ցորենի դաշտերը համեմատած մի մեծ ուսումնասիրություն ցույց տվեց, որ օրգանական դաշտը ցույց է տալիս ավելի քան ութ թունդ հողեր, քան քիմիապես մշակված դաշտը, ինչպես նաեւ ունեցել է միայն մեկ երրորդի կորուստը:

Եթե ​​դուք չեք անհանգստացնում էռոզիայի մասին, դուք պետք է լինեք: Էրոզիայի խնդիրները չափազանց լուրջ են, ազդում են հողի, սննդի մատակարարման եւ մարդկանց վրա: Այնուամենայնիվ, օրգանական գյուղատնտեսական պրակտիկան օգնում է հուսալքության առաջացմանը:

04 - Օրգանական գյուղատնտեսությունը մղում է գլոբալ տաքացման ազդեցությունը

Rodale ինստիտուտի ֆերմերային համակարգերի դատաքննությունը Ամերիկայի ամենաերկար վազք է, սովորական եւ օրգանական գյուղատնտեսության հետ կողք կողքի համեմատություն: 1981 թվականից սկսած դատավարությունը ցույց է տվել, որ առողջ օրգանական գյուղատնտեսական համակարգը կարող է իրականում նվազեցնել ածխաթթու գազը եւ օգնել դանդաղ կլիմայի փոփոխությանը: Փաստորեն, Rodale հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ.

«Եթե ԱՄՆ-ում ընդամենը 10,000 միջին ֆերմերները դարձան օրգանական արտադրանք, ապա այդքան շատ ածխածնի կլիներ հողի մեջ, որը հավասարեցրեց ճանապարհը 1,174,400 ավտոմեքենա, կամ նվազեցրեց 14,62 մլրդ կիլոմետրով մեքենաների մղոնները»:

• Կայուն հողեր. Կլիմայի փոփոխության նվազեցում, նվազեցում եւ հարմարեցում օրգանական գյուղատնտեսության հետ (pdf)

05 - Օրգանական գյուղատնտեսությունը աջակցում է ջրային ռեսուրսների պահպանմանը եւ ջրային առողջությանը

Ջրի ջրամատակարարման եւ ջրի աղքատության վատթարացումը շատ իրական վտանգներ են: Երբ մեր ջրամատակարարումը ռիսկային է, մարդիկ եւ մոլորակը տառապում են:

Ամերիկյան գետերը նշում են, որ ԱՄՆ-ի գետերի համար ջրի աղտոտման հիմնական խոչընդոտը արտահոսքն է ոչ օրգանական ֆերմաներից, ինչպիսիք են վնասակար թունաքիմիկատները, թունավոր պարարտանյութերը եւ կենդանական թափոնները: Օրգանական գյուղատնտեսությունը օգնում է պահպանել մեր ջրի մաքրումը `դադարեցնելով այդ աղտոտված արտահոսքը:

Օրգանական գյուղատնտեսությունը օգնում է պահպանել ջուրը: Օրգանական ֆերմերները, ընդհանուր առմամբ, ձգտում են ճիշտ ժամանակին փոփոխել հողը եւ օգտագործելով ցանքածածկը, երկուսն էլ օգնում են պահպանել ջուրը: Բամբակ, պահանջարկի բերք, պահանջում է շատ ոռոգման եւ ավելցուկային ջրի պայմանականորեն աճելիս: Այնուամենայնիվ, օրգանական բամբակագործությունը պակաս ոռոգման կարիք ունի եւ դրանով իսկ պահպանում է ջուրը:

06 - Organic Farming- ը Discourages Algae Blooms- ը

Algal blooms (HABs) արդյունքում առաջացնում է մարդկանց եւ ծովային կենդանիների եւ օրգանիզմների առողջության վրա բացասական ազդեցություն: Հաճախական ծաղկաբույլերը նաեւ բացասաբար են ազդում հանգստի, զբոսաշրջության եւ այդպիսով տեղական եւ տարածաշրջանային տնտեսությունների վրա: Թեեւ գոյություն ունի ավելի քան մեկ պատճառ ալգալի ծաղկաբույլեր, մարդկային առումով հիմնական աղբյուրը ջրիմուռային ծաղկամանները հաճախ արտանետում են նավթի վրա հիմնված պարարտանյութերից, որոնք հաճախ օգտագործվում են պայմանական գյուղատնտեսության մեջ:

07 - Օրգանական գյուղատնտեսությունը աջակցում է կենդանիների առողջությանը եւ բարեկեցությանը

Թրթուրներ, թռչուններ, ձուկ եւ այլ տեսակի այլ կենդանիներ խնդիրներ են առաջանում, երբ մարդիկ խորտակում են եւ ոչնչացնում են բնական միջավայրը:

Օրգանական գյուղատնտեսությունը ոչ միայն օգնում է պահպանել բնական միջավայրի պահպանման բնագավառները, այլեւ խրախուսում է թռչուններին եւ այլ բնական գիշատիչներին, ուրախալի կերպով ապրել հողատարածքներում, որոնք օգնում են բնական վնասատուների վերահսկմանը:

Բացի այդ, օրգանական տնտեսություններում ապրող կենդանիները ենթարկվում են մաքուր, քիմիական ազատ արածեցմանը, ինչը օգնում է նրանց բնականորեն առողջ եւ դիմացկուն հիվանդության պահպանմանը: Որպես օրգանական ֆերմերների համար պիրկ, ուրախ եւ առողջ օրգանական կենդանիներ արդյունավետ օրգանական կենդանիներ են:

08 - Օրգանական գյուղատնտեսությունը խթանում է կենսաբազմազանությունը

Ընդհանուր առմամբ, ավելի շատ կենսաբազմազանություն կա ֆերմայում, այնքան ավելի կայուն է տնտեսությունը: Օրգանական գյուղատնտեսությունը խրախուսում է առողջ կենսաբազմազանությունը, որը կարեւոր դեր է կատարում այնպիսի ճկունության վրա, թե ոչ, ֆերմա է, վատ եղանակի, հիվանդության եւ վնասատուների նման խնդիրներ:

Բացի այդ, կենսաբազմազանության կրճատումը կարող է անմիջականորեն կապված լինել վարակիչ հիվանդությունների աճի հետ, ինչը, իհարկե, լավ չէ մարդկանց կամ մոլորակի համար:

Կենսաբազմազանության մասին ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար ստուգեք «Անտառային ֆերմերային ձեռնարկը» գիրքը, Ann Larkin Hansen- ի գլուխ 13-ը, առողջ կենսաբազմազանության պահպանումը եւ խրախուսումը օրգանական ֆերմայում: