Բոլոր ռեստորանային ֆրենչների եւ շղթաների մասին
Ցանկանում եք բացել ձեր սեփական ռեստորանը , բայց վստահ չեք, թե որտեղից պետք է սկսել: Ֆրենչիզը առաջարկում է հերթական հնարավորություն `ռեստորան ձեռք բերելու համար, որն իր մեջ ներառում է ճանաչված անունը եւ հաջողության հստակ ուղեգիծը: Ընթերցեք 10 բաներ, որոնք դուք պետք է իմանաք ռեստորանային արտոնությունների մասին:
1. Ռեստորանային ֆրանչայզներն ու ռեստորանային շղթաները նույն բաներն են
Starbucks- ը ռեստորանային շղթա է, բայց քանի որ այն պատկանում է մեկ ծնողի, դա ոչ թե արտոնություն է:
Դուք չեք կարող գնել Starbucks սրճարան: Burger King- ը շղթա է եւ արտոնություն, քանի որ դուք կարող եք ձեռք բերել Burger King ռեստորանի անհատական միավորներ: Այսպիսով, բոլոր ֆրանչայզերը շղթաներ են, բայց ոչ բոլոր շղթաները `ֆրանչայզներ:
2. Ռեստորանի ֆրանչայզերը չէժան են
Ռեստորանային ֆրենչեսցիների մեծ մասը գալիս է գայթակղիչ գներով: Dunkin 'Donuts- ը պահանջում է հեռանկարային արտոնություններ ունենալ նվազագույնը 1.5 միլիոն դոլարի զուտ արժեքի եւ $ 750,000 կանխիկ դրամով: Wendy- ն պահանջում է $ 500,000 հեղուկ ակտիվներում եւ մեկ միլիոն զուտ արժեքով:
3. Ֆրանչայզներ հաճախ պահանջում ռեստորան եւ / կամ այլ գործնական փորձ
Շատ ֆրանչայզներ պահանջում են նախորդ ռեստորանի կամ այլ բիզնեսի հետ կապված փորձառություն, նախքան թույլ տալու իրենց ապրանքանիշը: Հիշեք, նույնիսկ եթե դուք պետք է բացել անկախ ռեստորան, ապա ներդրողները կարող են փորձ գտնել ռեստորանային ոլորտում:
4. Ֆրանչայզներ կարող են պահանջել բազմակի վայրեր
Պիցցա Hut- ը եւ Taco Bell Franchises- ը երեք տարվա ընթացքում պահանջում են նվազագույնը երեք նոր ռեստորան, եւ Dunkin Doughnuts- ն պահանջում է միաժամանակ հինգ նոր ռեստորանների նվազագույն ներդրում:
5. Ռեստորանային ֆրանչայզներ են դարձել հիմնական գործառույթները
Ռեստորանային ֆրանչայզների պատճառներից մեկը այնքան թանկ է, որ նրանք պատրաստ են ստեղնային պատրաստի: Խոհանոցային դասավորությունը, ճաշասենյակի դիզայնը, մենյուը, նույնիսկ շուկայի արշավը բոլորն են ձեր համար: Դուք չպետք է աշխատեք անվանման ճանաչման ժամանակ, դա այն մաս է, որը դուք գնում եք:
6. Ռեստորանի ֆրանչայզներ ունեն կանոններ
Համապատասխանությունը բանալին է, երբ վերաբերում է ռեստորանային ֆրանչայզներին: Հաճախորդները սպասում են նույն ծառայությանը, սնունդին եւ մթնոլորտին `արդյոք նրանք գտնվում են Ալաբամա կամ Արիզոնա: Ամեն ինչի համար ամեն մի միավոր պահելու համար ռեստորանային ֆրենչիսները գալիս են բավականին հաստ կանոն գրքով, որոնք արտացոլում են դավանանքի եւ ոչ հավաստիացման սեփականության իրավունքը: Երբ դուք համաձայն եք ռեստորանի արտոնություն ձեռք բերելուն, դուք նույնպես համաձայն եք պահպանել բոլոր կանոնները:
7. Ռեստորանի ֆրանչայզները չեն թողնում պատկերացումներին
Եթե ցանկանում եք պատրաստել ու նոր կերակուրներ ստեղծել, եւ ցանկանում եք պլանավորել միջոցառումների բոլոր ասպեկտները, ինչպիսիք են բաժիններում, ճաշասենյակի դիզայնը եւ այլն ... ռեստորանային արտոնությունների կառուցված կազմելը չի կարող ստեղծագործական լինել բավականաչափ: Ditto, եթե ցանկանում եք կանոններ սահմանել եւ փորձել նոր բաներ: Կարդացեք, թե արդյոք դուք կտրված եք ռեստորանի արտոնության համար:
8. Դուք դեռեւս կարիք ունեք բիզնես ֆիրմա գնելուն
Չնայած ռեստորանային ֆրանչայզներ են շրջադարձային գործողությունները, դուք դեռ պետք է լավ մտածված բիզնես պլան ունենաք: Կարդալ ավելին, թե ինչպես կարելի է գրել աստղային ռեստորանային բիզնես պլան:
9. Կան Franchise- ի սեփականության տարբեր տեսակներ
Դուք կարող եք լինել մեկ միավորի արտոնություն, բազմակի միավորի արտոնություն, տարածք մշակող կամ վարպետության արտոնություն:
Ընթերցեք ավելին ռեստորանի արտոնագրման այս տիպերից յուրաքանչյուրի մասին, այստեղ:
10. McDonalds- ը ճանաչված ռեստորանի ֆրանչայզն է:
McDonalds- ը դեռեւս ռեստորանային արտոնություն է: Այն աշխարհում ունի ավելի քան 300,000 միավոր: Հենրի Ֆորդի հավաքման գիծի հայեցակարգից հանելը, McDonald եղբայրները սկսեցին առաջարկել ամենաարագ, ամենաէժան սնունդը հնարավորինս քիչ հմտությունների աշխատողներ հավաքելու համար: Թեեւ եղբայրները հաջողությամբ սնունդով ուտելիք էին մատուցում, նրանք այնքան էլ լավ չէին արտոնագրվում: Ռեյ Քրոքի անունով ռեստորանային սարքավորումների վաճառողը տեսնում էր McDonalds- ի գաղափարի պոտենցիալը, 1954 թ.-ին գնել եղբայրները: Ֆրանչայզինգի իր բանաձեւը նախադեպ է դրել արագ սննդի շղթաների համար, փոխելով ամերիկյան ճաշի լանդշաֆտը: