Ինչպես սկսել սննդի բեռնատարի բիզնեսը

Սննդի բեռնատարը նման է անիվների վրա գտնվող ռեստորանի: Այն ունի մի քանի հստակ առավելություններ ավանդական ուտեստների ռեստորանում: Սննդի բեռնատարը կարող է գնալ, որտեղ հաճախորդները: Այն ռեստորանին համեմատ շատ ցածր է, եւ պահանջում է ավելի քիչ աշխատողներ: Այնուամենայնիվ, սննդի բեռնատարը դեռեւս բիզնես է, որը պահանջում է մեծ աշխատանք եւ ուշադրություն, հատկապես առաջին մի քանի տարիների ընթացքում: Սննդամթերքի բեռնատարի սեփականատերերը երկար օրեր են ունենում եւ նման խնդիրներ ունեն ռեստորանի սեփականատերերի, ինչպիսիք են դանդաղ սեզոնները, վատ եղանակները եւ լարված տնտեսությունը:

Եթե ​​դա չի խանգարում ձեզ, ահա թե ինչ պետք է անեք, որպեսզի ձեր սննդի բեռնատարը սկսվի:

Պարզեք, թե որտեղ կարող եք գործ անել

Դա կարող է հնչել որպես ոչ brainer, բայց դուք կզարմանաք, թե քանի վայրեր թույլ չեն տալիս սննդի բեռնատարներ կամ գլխարկ տեղադրել սննդամթերքի բեռնատարի թույլտվության համար, թույլատրված ցանկացած ժամանակ: Իրավիճակը, ինչպես Լոս Անջելեսում, այնպես էլ Նյու-Յորք քաղաքը, երկաթուղային բեռնատարների բիզնեսի ամենատարածված վայրերից են, եւ երկուսն էլ ունեն թույլատրելի թույլտվությունների քանակ: Ենթադրելով ձեր քաղաքը կամ քաղաքը թույլ է տալիս սննդամթերքի բեռնատար ձեռնարկություններին, ապա պետք է պարզեք, թե որտեղ կարող եք բիզնես անել: Կախված տեղական արարողություններից, դուք չեք կարող կայանել զբաղված կենտրոնի տարածքում: Նախքան խանութ զբաղվել զբոսաշրջային տարածքում կամ բիզնես պուրակում, համոզվեք, որ դա օրինական է: Ուշադիր եղեք նաեւ սննդի այլ մեքենաների եւ ռեստորանների տարածքում: Կամպերի եւ հավանգի ռեստորանը չի կարող բարյացակամ լինել սննդամթերքի բեռնատարին, որը ստեղծվում է հենց իրենց հաստատությունից դուրս:

Ընտրեք բիզնեսի անուն եւ գրեք մենյու

Լավ, հիմա դուք ունեք ամուր ծրագիր, որտեղ դուք պատրաստվում եք վաճառել ձեր սնունդը: Այժմ դուք կարող եք անել զվարճալի մասը `որոշել ֆանտաստիկ սննդի բեռնատարի անունը: Շատ նման ռեստորանային անուն ընտրելը , ձեր սննդի բեռնատար բիզնեսի անվանումը պետք է արտացոլի ձեր սննդամթերքը, թեման կամ հայեցակարգը:

Ստուգեք այս խորհուրդները կատարյալ ռեստորանի (անիվների վրա) անունը ընտրելու համար :

Նույնիսկ եթե դուք չունեք ստանդարտ պլաստմասե թեւի մենյուներ, որոնք աղյուսով եւ հավասար ռեստորան ունեն, ապա ձեզ հարկավոր է մենյուի տախտակ եւ գնորդների համար, որպեսզի նրանք վերցնեն: Դուք նաեւ ստիպված կլինեք որոշել, թե արդյոք ձեր մենյուը նույնն է լինելու ամեն օր կամ պտտվում է ամենօրյա հատուկ օգնությամբ: Կարդալ ընթերցանության եւ ռեստորանային մենյուի գրելու համար :

Գտեք ֆինանսավորում Ձեր սննդի բեռնատար բիզնեսի համար:

Լավ բյուջեի բիզնեսի մասին լուրը այն է, որ զգալիորեն ավելի էժան է, քան նստելը: Այնուամենայնիվ, դուք դեռ պետք է ֆինանսավորեք բանկից կամ մասնավոր ներդրողներից: Օգտագործված սննդամթերքի բեռնատարը կարող է արժենալ մինչեւ $ 20,000- $ 40,000: Նոր սննդի բեռնատարը կարող է լինել մինչեւ $ 100,000: Եթե ​​դուք փնտրում եք իսկապես տնտեսական ճանապարհ, սննդի բեռնատար բիզնես սկսելու համար, դիտեք սննդի զամբյուղ: Պաղպաղակ կամ տաք շների սայլակ չի կարող լինել առավել հետաքրքիր տարբերակ, բայց դա, անշուշտ, շատ մարդկանց համար առավել հարմար է: Կարդացեք մի մեծ ռեստորանային բիզնես պլան պատրաստելու վերաբերյալ խորհուրդներ ստանալու համար, կարող եք հարմարվել սննդի բեռնատարի համար:

Ստացեք ձեր սննդի բեռնատարը
Նույնիսկ եթե դուք վայրէջք կատարեք համեստորեն օգտագործված սննդի մեքենա, դուք դեռ պետք է համոզվեք, որ պատրաստվում է կատարել ձեր հատուկ կարիքները: Եթե ​​դուք նախատեսում եք ծառայել տաք կերակուրներ, ինչպիսիք են pizza, ֆրանսիական կարտոֆիլ կամ այլ տապակած սննդամթերքներ, ապա ձեզ հարկավոր է վառարան եւ ֆրեոլատոր:

Եթե ​​դուք պատրաստվում եք վաճառել նախապես պատրաստված սենդվիչներ, ապա ձեզ հարկավոր է բավականին սառը տարածք: Սննդամթերքի հանդերձանքը շատ նման է առեւտրային ռեստորանային խոհանոցի նախագծմանը :

Շուկայի ձեր սննդի բեռնատարը

Լավ բեռնատարի մասին լավն այն է, որ դա անիվների վրա գլորել գովազդ է: Այնուամենայնիվ, դա չի նշանակում, որ դուք պետք է անեք ձեր բիզնեսի գովազդային եւ մարքեթինգը: Facebook- ի, Instagram- ի եւ Twitter- ի նման սոցիալական լրատվամիջոցները կատարյալ են հաճախորդների լավ բազայի ստեղծման համար: Առավոտյան կարող եք գրել, որտեղ ձեր սննդի բեռնատարը գնում է, որպեսզի թույլ տան իրազեկվածներին ժամանակին եւ տեղադրեն ճաշի հատուկ նկարներ `հաճախորդների ներգրավման համար:

Երբ դուք պատրաստվում եք բացել օրվա համար, դուք նույնպես կցանկանաք ունենալ արտակարգ իրավիճակների հիմնադրամ: Դա ճիշտ է ցանկացած փոքր բիզնեսի համար: Կամ իսկապես, ցանկացած անձի համար միշտ ունենա անձրեւոտ օր ֆոնդ:

Սարքավորումների վերանորոգումը կարող է լինել թանկ: Կամ հրեշի անձրեւը կարող էր բիզնեսը վարել այլապես զբաղված շրջանում: Պատրաստվեք անսպասելիի, մի կողմ դնելով մի քանի կանխիկ գումար:

Հստակ նպատակներ ունենալու ապագայի համար

Միգուցե բեռնատար մեքենայի բիզնեսը մեկ քայլ է դեպի ձեր ռեստորանը կամ լիարժեք սպասարկող ընկերությունը : Որոշեք, որտեղ ուզում եք լինել մեկ տարի, հինգ տարի, 10 տարի: Ձեր սննդի բեռնատար բիզնեսի համար հստակ նպատակներ ունենալը կօգնի ձեզ պահել ձեզ մոտիվացված եւ կենտրոնացած:

Հաջողության համար խորհուրդներ

1. Մտածեք փոքր: Եթե ​​դուք չեք ցանկանում շատ գումար ներդնել, սննդի զամբյուղը միանգամայն միանգամայն օգուտ է բերում սննդամթերքի մի հատվածի հետ:
2. Պատրաստվեք արտակարգ իրավիճակների համար: Սկսեք գումար խնայել սարքավորումների վերանորոգման կամ այլ սպասված իրադարձությունների համար:
3. Ստացեք պատրաստ է երկար օր աշխատել: Դուք կարող եք միայն ճաշել սննդի ընթացքում, բայց դուք պետք է նախապատրաստեք այդ բոլոր կերակուրները եւ մաքրելը, գումարած նաեւ հաշվապահական հաշվառում, պատվիրում եւ այլ աշխարհիկ գործեր:

Սննդի բեռնատարները հենց հիմա ամենաթեժ ուղղությունն են եւ չեն դանդաղեցնում նշանները: Եթե ​​դուք երբեւէ մտածել եք ռեստորան բացելու մասին, սննդի բեռնատարը լավ տարբերակ է: Այն առաջարկում է ավելի ցածր start-up ծախսեր եւ ավելի ցածր հոսք: Երբ դուք զգում եք սննդամթերքի բեռնատար բիզնեսի համար, կարող եք որոշել, թե արդյոք պատրաստ եք թռիչքի ռեստորանի սեփականատիրոջը: مور