Իմացեք արագ արագ սնունդ

Արագ Պատահական Ռեստորանի Կոնցեպտը

Եթե ​​դուք ծանոթ եք ռեստորանային արդյունաբերության, ապա հավանաբար դուք լսել եք այն մասին, թե որքան արագ է պատահում: Այս ռեստորանային հայեցակարգը `արագ սննդի եւ պատահական ճաշի մասնագիտացումը, վերջին տասնամյակում եղել է ռեստորանային ոլորտում ամենաուժեղ հատվածներից մեկը: Այն շարունակում է զարգանալ, չնայած անկմանը, եւ այն շարունակում է զարգանալ `հարմարեցնել հաճախորդի կարիքներն ու նախասիրությունները:

Արագ արձագանքի սահմանումը

Ըստ ամենայնի, արագ պատահական ռեստորանը արագ սննդի հարմարավետությունն ու հարմարավետությունն է առաջարկում, սակայն ավելի հրատապ նստեցնող մթնոլորտով:

Ճաշացանկը բաղկացած է ավելի որակյալ բաղադրիչներից, որոնք կարելի է գտնել արագ սննդի հաստատություններում:

Պաների հացը, կարմիր աղցան պիցցան եւ Նյուքի պես ռեստորաններն են բոլոր արագ պատճառային հասկացությունները: Հաճախորդները պատվիրում են մենյուի խորհուրդը, ճիշտ այնպես, ինչպես McDonald- ի կամ Burger King- ում, ապա նստել եւ վայելել իրենց ճաշը հանգիստ կերպով, նման ճաշելու Applebee- ի կամ 99 ռեստորանում:

Արագ ճամփորդական ռեստորանները ավելի թանկ են

Այո: Zaxby- ի, հարավ-արեւելքից եւ Տեխասի արագ պատահական շղթան, միջինը 9,81 դոլար է: Համեմատեք սա միջին արագ սննդի ստուգման համար, որը շրջվում է $ 5.00-ից $ 7.00-ի միջեւ: Պատճառի արագ ընթացիկ դեպքերից մեկը վերջին տասնամյակում արագ աճեց, այն է, որ հաճախորդները պատրաստ են ավելի շատ գումար վճարել ավելի որակյալ սնունդի համար: Սա պայմանավորված է առողջապահական գիտակցված սպառողների կողմից, որոնք շատ ավելի լավ գիտեն ռեստորաններում մատուցվող սննդի սնունդը:

Հաճախորդները պատրաստ են ավելի շատ վճարել սննդի համար, որոնք կարծում են, որ առողջ է `մինչեւ մի կետ:

Սույն հոդվածի համաձայն, QSR- ի համաձայն, «... սպառողները կարծում են, որ արագ օգնության համար« օպտիմալ »գինը կազմում է $ 7-ից $ 7.60: Սպառողները պատրաստ են վճարել $ 7.60-ից ավելի, բայց ասում են, որ ճաշի գինը մոտավորապես $ 10-ով անցնում է, նրանք այլ տեղ գնան իրենց ճաշի համար »:

Բաց դռներ բաց ռեստորան

Եթե ​​դուք ցանկանում եք բացել արագ արձագանքող ռեստորանների արտոնություն, պատրաստվիր վճարել:

Շատ. Newk- ի Eatery- ը, փոքրիկ արտոնություն, Հարավարեւելյան շրջանի վայրերում, պահանջում է արտոնությունների սեփականատերերին ներդնել 754,000-ից $ 1,054,500-ի միջեւ: Եթե ​​դուք համարվում եք անմիջական ռեստորան բացելու համար , դուք պետք է սկսեք հիմունքներից `մենյուն, լավ տեղ, առեւտրային սարքավորումներ, ֆինանսավորում:

Արագ ճամփորդական ուտեստներ եւ վայրեր

Եթե ​​կան արդեն մի քանի մեծ անունների ցանցային ռեստորանները, ապա դժվար է խանութ ստեղծել: Բնակչության բազայի ուսումնասիրությունը կարող է օգնել ձեզ բացահայտել, թե արդյոք արագ ռեստորանն է (կամ ցանկացած ռեստորան, այդ թվում `ռեստորան), այնուամենայնիվ բավարար քանակով մարդիկ կունենան ծախսել եկամուտը, որպեսզի այն ապահովի:

Տարածքի բնակչության բազան պարզելու մի քանի ճանապարհ կա: Մեկը պետք է կատարի կայքի հետազոտություն: Մեծ շղթաները եւ կորպորացիաները կանոնավոր կերպով իրականացնում են որոշակի տեսակի հետազոտություն նախքան շինարարությունը սկսելը: Քանի որ կայքի հետազոտությունը կարող է արժենալ այնքան, որքան $ 25,000 կամ ավելի, սովորաբար դա անկախ ռեստորան սկսող անձի համար տարբերակ չէ:

Եթե ​​դուք չունեք մի քանի հազար դոլարի նստած կախարդ, ձեր բանկային հաշիվը կայքի հետազոտության համար, մի հուսահատվեք: Գոյություն ունեն որոշակի տարածքի բնակչությանը պարզելու մի քանի եղանակներ, եւ տեղեկատվության մեծ մասը ազատ է: Օգտվելով տեղական կառավարման հաշվետվություններից, խոսեք փոքր բիզնեսի կառավարման (SBA) ներկայացուցչի հետ կամ այցելեք մոտակա տնտեսական աճի խորհուրդ `տեղական զբաղվածության եւ բնակչության տվյալների վերաբերյալ տեղեկատվություն ստանալու համար:

Հիշեք, եթե մտածում եք ռեստորան բացելու մասին, հնարավորություններ եք վայելում ուտում: Ինչ տեսակի ռեստորաններից եք վայելում ճաշելը: Եթե ​​դուք չեք վայելում արագորեն պատահական հաստատությունում ուտելը, ապա դա չի կարող ձեզ համար լավագույն հասկացություն լինել: Անկախ նրանից, թե ինչ ռեստորանային հասկացություն եք որոշում, այն պետք է ունենա մեծ սնունդ, հաճախորդների սպասարկում եւ մաքուր եւ հրատապ մթնոլորտ:

Աղբյուրներ. Http://www.qsrmagazine.com/exclusives/high-prices-no-problem