Երբ լիզինգը լավագույն տարբերակն է
Երբ պատրաստվում եք բացել նոր ռեստորան , ինչ-որ բան հաշվի առնելն այն է, թե արդյոք որոշ կոմերցիոն խոհանոց վարձակալելու կամ չկիրառելու համար: Թեեւ, հավանաբար, չեք կարծում, որ ձեր տան խոհանոցի համար նախատեսված վառարան կամ լվացքատուն լիզինգով վարձակալում է առեւտրային խոհանոցին հաճախ տալու համար: Երբ նոր ռեստորանային խոհանոցի հանդերձանքով կարեւոր է հիշել այն սարքավորումները, որոնց ընտրածը կստանա ավելի շատ հագուստ, քան միջին խոհանոցը:
Վերանորոգման ծախսերը ֆակտորինգի եւ ինչ-որ բան որոշելու համար, երբեմն ավելի լավ է վարձակալել սարքավորումները, քան ձեռք բերել: Լիզինգը կարող է փրկել ձեզ շատ սկսած գումար եւ ավելի լավ / ավելի երկար երաշխիքների դեպքում, քան ձեռք բերած սարքավորումների կտորները:
Լիզինգի առավելությունները
- Փրկում գումար : Վարձակալելով խոշոր առեւտրային սարքավորումները, ինչպես առեւտրային դասարանի աման լվացող մեքենա, կօգնեն ձեզ խնայել ձեր սկսած դրամական միջոցները այլ ոլորտների համար: Սպասք լվացող մեքենայի համար երեք հազար դոլար վճարելու փոխարեն, դուք կարող եք այդ գումարն օգտագործել ձեր առաջին սննդամթերքի պատվերի կամ ձեր առաջին աշխատավարձը կամ ձեր մարկետինգի բյուջեն: Կարդալ ավելին պատրաստելու բացելու նոր ռեստորան:
- Որոշ վարձակալված սարքավորումները անվճար են : Վարձակալված տեխնիկան կարող է լինել անվճար (ինչպես ամսական վարձավճարով), եթե դուք արդեն գնել եք ընկերությունների արտադրանքը, ինչպիսիք են աման լվացող քիմիկատները կամ խմիչքներ:
- Վերանորոգման վճար չկա: Եթե սարքավորումները խախտում են, դուք պետք է գարնան վերանորոգման համար:
- Ավելի հեշտ է արդիականացնել : Երբ ձեր կոմերցիոն ռեստորանային սարքավորումների վարձույթը վեր է, դուք կարող եք նոր մոդել ստանալ, եթե ցանկանում եք թարմացնել:
Որոշ կոմերցիոն սարքավորումներ ավելի լավն են վարձակալության համար
Ռեստորանային սարքավորումների որոշ կտորներ ավելի լավ են պիտանի վարձակալության համար, քանի որ նրանց կարճ ժամկետը եւ չի արժանի ներդրման նոր գնման համար:
Այս տարրերը ներառում են.
• Ice Machines- ը
• աման լվացող մեքենաներ
• Խմորեղեն
• Հովացուցիչներ
Այլ տարրեր, որոնք իդեալական են վարձակալության համար ներառում են սեղանի սպիտակեղեններ, խոհարարական համազգեստներ, հատակի գորգեր եւ ճաղավանդակներ: Այս տարրերը իսկապես կեղտոտ են, իսկապես արագ են զբաղված ռեստորանում եւ այլ ծառայություններից դուրս բերելու համար աութսորսինգը կարող է ավելի էժան լինել, քան աշխատակիցներին վճարել մաքրելու համար:
Ինչ իմանալուց առաջ ռեստորանի սարքավորումները
Իհարկե, ցանկացած վարձակալության դեպքում դուք չունեք սարքավորում, եւ դուք կունենաք շաբաթական կամ ամսական օրինագիծ: Դուք նաեւ պետք է ստորագրեք մի պայմանագիր, որը դուք պետք է վերանայեք (կամ ձեր փաստաբանի վերանայումը) շատ ուշադիր, ապահովելու համար այն հասկանալը եւ համաձայն եք պայմաններին: Եթե ձեր ռեստորանը փակվի մինչեւ վարձակալության ժամկետը լրանալը, կարող եք պատասխանատու լինել վճարման մնացած ժամկետի համար:
Ձեր խոհանոցի դասավորությունը նույնպես կարեւոր է որոշելու, թե ինչ տեսակի սարքավորում եք անհրաժեշտ: Ռեստորանային խոհանոցները հաճախ ժամանակի մեջ են մտնում փոքր տարածքների մեջ, եւ դա անհրաժեշտ է յուրաքանչյուր քառակուսի դյույմի հաշվարկի համար: Դուք կարող եք ունենալ խոշոր հասանելի երազներ, սառնարանների մեջ, խոշոր տախտակով գրիլով եւ երկար գիծով ափսեի սննդի մեջ, բայց իրականությունը կարող է շատ ավելի փոքր լինել :