3 քայլեր Sales Pitch + Winning Packaging = Cold Cash!
Ձեռնարկատերը սկսեց $ 200-ից եւ ստեղծեց մի ամբողջ խորտիկ կատեգորիա, որը արժեցավ ավելի քան 500 միլիոն դոլար եւ այնուհետեւ վաճառեց (միլիոնավոր դարձնելով), երբ 1994-ին ապրանքանիշը վաճառեց Barq's Root Beer- ին:
Doug- ը Beanitos Bean Chips- ի միջոցով (ըստ SPINS- ի, Nielsen Data- ի) ԱՄՆ-ում աճեցված բյուրեղների # 1 աճող բրենդն է, որը կազմում է 2.7 միլիարդ դոլար: Սա ոչ մի փոքր feat, եւ բոլոր գործարարների համար արժե ուշադրություն դարձնել Դագի խորհուրդը, որը հետեւում է:
Սառը զանգեր եւ սառը դրամ
Դագի խոսքերով, առաջին քայլը, որ պետք է ձեռնարկվի մանրածախ գնորդի առաջին վաճառքի կիզակետում, «վերցնել այն խանութի հետեւի դուռը»: Եվ դա կարող է ոչ թե բառացի առաջարկություն անել, այլ հենց Դագը հենց այդ մասին է ասում իր առաջին Whole Foods խանութի դաշտը: Ավելի լավ է, նախ գնեք ձեր անկախ խանութը եւ անմիջապես խոսեք սեփականատիրոջ հետ եւ (առնվազն) ստանալ հետադարձ կապ:
Ձեր առաջին նախնական սառը կոչումից հետո վերահսկեք ձեր ջանքերը եւ դանդաղ «ուղիղ քայլ» ձեր ճանապարհը:
Որպեսզի խոսեք, վերցրեք երեխայի քայլերը եւ նուրբ փոփոխություններ կատարեք սննդամթերքի մեջ, երբ գնում եք: Երբ դուք ունեք հսկողություն, գտնել անվտանգ շղթաներ, ինչպիսիք են Whole Foods կամ coops նման Wakefern Foods, որոնք ավելի հավանական է, որ ավելի փոքր ապրանքանիշներ shelf տարածք.
Ինչպես գնալ ձեր խոհանոցից մինչեւ Krogers
Ձեր խոհանոցը ձեր լաբորատորիան է, եւ դուք հեշտությամբ կարող եք փոքրիկ խմբաքանակներ կատարել ձեր ընկերների համար, դա բավարար չէ:
Դուք պետք է լայնացնեք ձեր բաղադրատոմսերը եւ հասկանաք FDA- ի կողմից ներկայացված լավ արտադրական պրակտիկան: Դուք նաեւ պետք է փորձեք սայլի կայունության եւ անվտանգության համար: Դագը ասում է. «Պետք է համոզվեք, որ ձեր արտադրանքը այսօր վայելում է վեց ամսվա ընթացքում ճամփին, որպեսզի բավարար դարակաշար ունենա, որպեսզի դիմակայել ողջ մատակարարման շղթան»: Սկսեք փաստաթղթավորելով ամեն ինչ, որ դուք անում եք ձեր ապրանքի հետ նոթատետրում, քանի որ ժամանակի ընթացքում ձեր արտադրանքը կաճի, եւ դուք պետք է գրեք ամեն փոփոխություն: Երբ դուք հետեւել եք բոլոր անհրաժեշտ քայլերին, պատրաստ եք հաջողության հասնել հաջորդ քայլը եւ ընդլայնել: Սա հատկապես կարեւոր է, եթե դուք մտածում եք, որ ձեր ապրանքանիշը արտադրելու համար համապարփակ »:
Փաթեթավորումն ամեն ինչն է
Օրվա վերջում սպառողը պետք է բառացիորեն իր ապրանքը վերցնի սեղանի վրա, վաճառելու համար, ուստի մտածեք այն մասին, թե ինչ կդարձնի ձեզ դահլիճում: Գնացեք խանութ եւ մի մտավոր պատկերացրեք, թե ինչպես է ձեր արտադրանքը խփում (սայլում) ձեր մրցակցության հետ կապված: Այս վարժությունը շատ ավելի թանկ է, քան թանկարժեք փաթեթավորումը ստեղծելու համար `պարզելու, որ փաթեթը չի ցատկում սայլակից: Թեեւ կան ընկերություններ, որոնք կարող են օգնել ձեզ դիզայնի հայեցակարգով, այս գաղափարը ցածրարժեք է, եւ դուք ծանոթանում եք մանրածախ միջավայրին, որը դուք կգտնեք:
Եվ, այն թույլ է տալիս մանրածախ գնորդին ավելի շատ վստահել:
Այս կետը խարխլելու համար Դագը մեջբերում է «Անմեղս Gourmet Salsa» օրինակին: «Գեյթսլեսս Գուրմեթում մենք սկսել ենք նոր սալսա, եւ մենք ունեցել ենք ազգային, մրցանակակիր գովազդային գործակալություն, որը նախագծում է պիտակը: Նրանք նախագծել են սեւ եւ սպիտակ պիտակներ, որոնք ասում էին, որ կտրում էին եզրերը, բայց մենք զգում էինք, որ դա բավական անբավարար է: մենք փորձեցինք այն խանութի սայլակին: Երբ մենք բոլորս գնացինք, որպեսզի տեսնենք, այս կտրող եզրագիծը կազմել է մոխրագույնի մի փոքր պատառ եւ հեշտ է կարոտել: Անհասկանալի է, ես հավատացյալ եմ փորձարկումների վրա խանութի սայլը »:
Չորս Դագ ֆորմատի խորհուրդներ
Եղեք նորարար: Դուք պետք է սկսեք նորարարական սննդամթերքից: Եթե դուք 10- րդ ապրանքն եք սայլի վրա, մի փոքրեք ձեր գումարը եւ ժամանակը, քանի որ, ամենայն հավանականությամբ, դուք չեք ստանա գրատախտակ:
Վերադառնալ դեպի խոհանոց եւ ուրիշ բան գտնել, որը տարբեր է: Լավագույն սննդի միտումները դիտելու համար
Գիտեք շուկան եւ ձեր դիֆերենցիալը: Կանգնեք սուպերմարկետների միջով եւ ուշադրություն դարձրեք այնպիսի կատեգորիաների, որոնք ցանկանում են կամ լավ գիտեն: Հարցրեք ինքներդ ձեզ, եթե կան ապրանքներ, որոնք բացակայում են, որ դուք կարող եք պատրաստել ճաշի պատրաստման անիրազեկությունը կամ ավելի խելացի, առողջ կամ ավելի հեշտ դարձնել: Դիտարկենք արտադրանքի տեղորոշման 5 քայլերը :
Աշխատեք ձեր ճանապարհը մինչեւ սննդի շղթան: Դա պարզապես թվային խաղ է: Փոքր սառը զանգերը (եւ շատերը) կհանգեցնեն մեծ սառը դրամական միջոցների: Սկսեք փոքր եւ աշխատեք ձեր սանդուղք մինչեւ ձեր հարմարավետ (եւ պատրաստված), վաճառքի շնորհանդեսներ կատարեք Մեծ պարագաների նման մեծ տղաների համար:
Նկարը արժե հազար բառ : Որոշեք, թե ինչն է ձեզ դիմանալ սալիկի վրա եւ փորձարկելիս թռիչքից առաջ: Մի ծախսեք մի քանի հազար դոլար փաթեթի վրա, պարզապես այն պատճառով, որ ընկերներն ու ընտանիքը ձեզ ասում են, որ դա միակ ճանապարհն է: Քննեք 5 խորհուրդներ Մեծ փաթեթավորման եւ փաթեթավորման նախագծման համար 101 փորձագետներից :