Սննդի եւ ըմպելիքների փաթեթավորման հիմունքներ

Սննդի եւ ըմպելիքների փաթեթավորման չորս դերը

Սննդամթերքի եւ ըմպելիքների փաթեթավորումն ավելի շատ տուփ է, որը վաճառվում է մանրածախ սուպերմարկետների սայլակով: Դա հաջողված նոր արտադրանքի գործարկման անբաժանելի մասն է: Դուք գիտեք այդ սննդի եւ ըմպելիքի միտումները.

• Ընտանեկան սննդի եւ ըմպելիքների քանակը հիշեցնում է 1999 թվականից ի վեր:
• Բոլոր գնումների որոշումների մոտ 70 տոկոսը կատարվում է մանրածախ սալիկի մեջ:

Սննդամթերքի եւ խմիչքների փաթեթավորումը կարող է խառնաշփոթ լինել սննդի ձեռնարկատերերի համար, այնպես որ այստեղ կան փաթեթավորման խորհուրդներ Package Machinery Company Inc.- ից:

սննդի բիզնեսը կամ գոյություն ունեցող սննդամթերքի բիզնես սկսելու համար `ձգտելով բարձրացնել իրենց նոր արտադրանքի գործարկման հաջողությունը: Հուսով ենք, որ սա խթանում է որոշ փաթեթավորման գաղափարներ, որոնք կարող եք օգտագործել ձեր սննդի ապրանքանիշում:

Որն է փաթեթավորման դերը

Ձեր արտադրանքի սպառողի փորձը մեծապես ազդում է փաթեթավորման վրա.

• Արդյոք հեշտ է կամ դժվար է բացել
• Արդյոք ապրանքը թարմ էր արդյոք այն նյութերով, որոնք փաթեթավորված էին:
• Ապրանքը մի կտոր էր, որը նախատեսված էր կամ կոտրվել էր փոքրիկ կտորներով:
• Ապրանքը աղտոտված էր:

Կան փաթեթավորման չորս հիմնական գործառույթ, որոնք պետք է լուծվեն նոր արտադրանքի գործարկման մեջ.

• Ապրանքի պաշտպանություն - պաշտպանություն / փոխադրում / բեռնաթափում / բաշխում / առաջնային եւ երկրորդային փաթեթավորում
• Ապրանքի անվտանգություն. Պարենային հիշողություններ / վտանգներ / հետագծելիություն
• Ապրանքի թարմություն - տեսք / համ / թարմություն / որակ
• Բրենդի ինքնություն (Ինչ է բրենդի զարգացումը) - Մարկետինգ / հարմարավետություն / գրքերի դիմում / բրենդինգ / ապրանքանիշի ամբողջականություն

Եկեք յուրաքանչյուր հիմնական փաթեթավորման գործառույթին մանրամասնորեն նայենք:

Սկսենք արտադրանքի պաշտպանությունից:

Ապրանքի պաշտպանության առանձնահատկությունն այն է, որ սննդամթերքը անվտանգ լինի տրանսպորտում, բեռնաթափում եւ բաշխում:

Փաթեթավորման արդյունաբերությունը միշտ փնտրում է նորարարական փաթեթավորման լուծումներ, ապահովելու համար, որ ձեր արտադրանքը պետք է ստանա ձեր կայաններից սպառողին `նույն վիճակում, երբ այն թողեց ձեր հաստատությունը` թարմ եւ անփոփոխ:

Ձեր արտադրանքը մատակարարման ողջ շղթայի ողջ ընթացքում պաշտպանելու համար սա պահանջում է սերտորեն ուշադրություն դարձնել ձեր առաջնային փաթեթի կամ առանձին, վաճառվող միավորի եւ երկրորդական փաթեթավորման փաթեթների համար օգտագործվող նյութերի, սովորաբար ծալքավոր տուփի կամ ծղոտե փաթեթի օգտագործման համար, որոնք օգտագործվում են մի քանի առանձին ապրանքատեսակների առաքման համար եւ / կամ դրսեւորում:

Ընդհանուր փաթեթավորման լուծումները ներառում են այնպիսի նյութեր, ինչպիսիք են ապակու, կոշտ եւ ճկուն պլաստիկ, ալյումինե եւ ստվարաթուղթ, երբեմն համատեղ: Սրանք ամենից նախընտրելի են սննդի հատուկ ծրագրերի համար, բայց կա համընկնում:

Օրինակ:

• Սալիկի փաթեթավորման փաթեթային հավելվածները օգտագործվում են այնպես էլ սննդի (հացահատիկի) եւ ըմպելիքների (գինու)
• Ալյումինը հարմար է սոդայի խցիկների եւ սննդամթերքի բեռնարկղերի պրեմիում տեսքը եւ զգացողությունը:

Փաթեթավորումն ապահովում է Պարենի վերացման եւ վտանգների վերացման կամ կրճատման համար արտադրանքի անվտանգությունը, ինչպես նաեւ հետախուզության հետ կապված օգնությունը:

Հյութերից մինչեւ գետնանուշ կարագ, սնունդը եւ խմիչքը հիշեցնում են, որ վերջին տարիներին լույս տեսնող հոդվածները սպառողի մտքի առաջատարն են պարենային անվտանգությունը: Ապրանքի հիշեցումը կարող է պոտենցիալ կերպով ոչնչացնել ապրանքանիշի արժանահավատությունը, նվազեցնել ապրանքի վաճառքը եւ, հնարավոր է, հանգեցնել դատական ​​գործի:

Սննդամթերքի աղտոտումը կարող է առաջանալ մատակարարման շղթայի ցանկացած կետում: Քանի որ ձեր սննդամթերքի կամ ըմպելիքների կազմակերպությունը սկսում է աճել, կարեւոր է պահպանել մատակարարման շղթայի վերահսկողությունը:

Կան մի քանի փաթեթավորման գործընթացներ եւ տեխնոլոգիաներ, որոնք կօգնեն բարձրացնել սննդամթերքի անվտանգության չափումները: Սննդի դասարանի նյութերի օգտագործման անհրաժեշտությունը պետք է լինի, դեռ առկա են վտանգներ, որոնք կարող են առաջանալ փաթեթավորման փուլում: Օրինակ, փաթեթավորման վրա օգտագործվող թանաքներն ու ծածկույթները կարող են արտագաղթել սննդի եւ ըմպելիքների արտադրության մեջ:

Սպառողների շահերի պաշտպանության համար կան պիտակավորման օրենքներ եւ FDA- ի կանոնակարգեր, որոնք պահանջում են որոշակի տեղեկատվություն պարունակել սննդամթերքի եւ ըմպելիքների փաթեթավորման մեջ, ինչպիսիք են բաղադրիչների ցանկը, սպառման կամ օգտագործման հնարավոր ազդեցությունները, փաթեթի ID- ն եւ արտադրության ամսաթիվը, որպեսզի արտադրանքը կարողանա դիտարկվել կամ հրաժարվել է ժամկետից շուտ:

Ապրանքների թարմությունը մեծանում է ճիշտ փաթեթավորմամբ, օգնելու տեսք, համ, սայլի կյանք եւ որակ:

Անկախ նրանից, թե որքան լավ է ձեր սննդամթերքի կամ ըմպելիքի բաղադրատոմսը, եթե դա չի համտեսում թարմ, հնարավորությունները կորցրել են պոտենցիալ հավատարիմ սպառողը:

Փաթեթավորված ապրանքներով ժամանակն է, երբ ձեր արտադրանքը կատարվում է մինչեւ այն սպառված ժամանակը կարող է տարբեր լինել օրերից մինչեւ տարի: Փաթեթում օգտագործվող ամսաթիվը սովորաբար «վաճառում է ամսաթվով»: Այնուամենայնիվ, քանի որ սպառողը հաճախ տեւում է ապրանքի ժամանակ, նախքան այն սպառում, կարեւոր է, որ փաթեթավորումը օգնում է թարմության պահպանումը դուրս վաճառել ամսաթվից:

Կան փորձարկված եւ նոր փաթեթավորման տեխնոլոգիական առաջընթացներ, որոնք թույլ են տալիս սննդամթերքի արտադրողներին երկարացնել արտադրանքի գրպանը եւ ավելի լավ վերահսկել արտադրանքի թարմությունը, ներառյալ `

Նյութեր `ճկուն փաթեթավորումը, ինչպիսիք են հոսքի փաթաթված կոնֆետները, կունենան ավելի երկար փաթաթման կյանք, քան փայլաթիթեղը եւ թղթային փաթեթավորվածները: Կա սպառողական ակնկալիքով վաճառք հոսքի փաթաթված քաղցրավենիքի համար, այնպես որ ծախսերը եւ տեսքը պետք է հաշվի առնվեն:

Ֆիլմի խոչընդոտները - Ճկուն փաթեթավորման մեջ կան տարբեր խոչընդոտ հատկություններ օդի, խոնավության եւ բույրերի համար: Ծածկույթները կարող են ավելացվել ֆիլմերի վրա `փոխելու եւ ընդլայնելու ապրանքի սայլը եւ թարմությունը: Որոշ սննդամթերքներ եւ խմիչքներ պահանջում են արգելք: Ոմանք, ինչպիսիք են մսամթերքը, պահանջում են breathability իրենց փաթեթավորմամբ:

Վերալիցքավորվող փաթեթավորումը, սովորաբար, կայծակաճարման, կափարիչի կամ պիտակի փակման տեսքով, resealable փաթեթավորումն օգնում է պահպանել ապրանքի թարմությունը `կախված օդից եւ ավելացնում հարմարավետություն սպառողի համար: Անդաստիարակումը մեծ տարբերակ է այն ապրանքների համար, որոնք նախատեսված են մի քանի անգամ սպառված:

Բրենդի ինքնություն (Ինչ է բրենդի զարգացումը) - Մարկետինգ / Հարմարություն / Սայլակ բողոքարկումը / Բրենդինգ / Brand Integrity

Ամեն տարի հազարավոր սննդամթերք եւ խմիչքներ արտադրվում են: Եթե ​​գնման որոշումների 70 տոկոսը կատարվում է մանրածախ սալիկում, ցանկանում եք կենտրոնանալ փաթեթավորման գաղափարների վրա, որոնք ձեր արտադրանքը դարձնում են նոր եւ առկա արտադրանքներից, սպառողի ուշադրությունը գրավելու համար: Այսօր ավելի քան երբեւէ փաթեթավորումը դարձել է մարքեթինգային խառնուրդի կարեւոր մասն եւ թույլ է տալիս շփվել ապրանքի մասին տեղեկատվության հետ ուղղակի սպառողի հետ:

Հիմնականում լավ փաթեթի դիզայնը կբավարարի սպառողի ուշադրությունը , եւ այն կպաշտպանի արտադրանքը սպառման միջոցով: Ձեր փաթեթի մեջ ճիշտ չափի, ձեւի, գույների եւ նյութերի օգտագործումը կբարձրացնի սպառողի փորձը ձեր արտադրանքի հետ, որը, ի վերջո, կնպաստի ապրանքանիշի իրազեկմանը:

Եթե ​​դուք ունեք ռեսուրսներ, մտածեք փաթեթավորման դիզայներ վարձել, ով կարող է օգնել ստեղծել յուրահատուկ բրենդային ինքնություն, ինչպես նաեւ որոշել ձեր արտադրանքի համար պիտանի նյութերը: Այնուամենայնիվ, եթե ձեր բյուջեն սահմանափակ է, ծախսերի արդյունավետ տարբերակներ կան, եւ դուք միշտ կարող եք փոփոխել ձեր փաթեթը (կամ rebrand your product), քանի որ ժամանակն անցնում է:

Եզրակացությունում / Դա մի փաթաթված

Սննդի ձեռնարկատերերը պետք է ճանաչեն, որ փաթեթավորումը ձեր սպառողի հետ ձեր ուղղակի ինտերֆեյսն է: Դա ներդրում է, որը կարող է դառնալ կամ կոտրել ձեր բիզնեսը: Նախկինում հետազոտությունները կվճարվեն ձեր փաթեթի դիզայնի երկարատեւությամբ եւ ուժեղ ապրանքանիշի նույնականացման ընթացքում:

Ձեր ներդրումը սննդամթերքի եւ ըմպելիքների փաթեթավորման լավագույն միջոցն է ձեր ապրանքը սայլի վրա եւ սպառողի ափսեի մեջ: