Ինչու սնունդը ձեռնտու է գործարարներին Նրանք խեղդվում են խոհանոցում

Նախքան աճը սկսեք աճի համար պլանավորեք:

Ես միշտ փնտրում եմ սննդի ձեռնարկատերերին `իրենց նոր սննդի բիզնեսը կամ նորարարական սննդամթերք արտադրելու համար: Որպես 35 տարվա փորձի սննդի ոլորտի վետերան, ես գնացի պատրաստի սննդամթերքի բիզնես եւ սկսեցի The Foodpreneur- ին օգնելու մարդկանց իրենց ճամփորդության ընթացքում ... դուրս գալ խոհանոցից, հասնել սայլի վրա եւ ստանալ Սպառողների ափսեի մեջ:

Սննդի ձեռնարկատերերի ճամփորդություն

Մարդկանց մեծամասնությունը սկսում է սննդի բիզնեսը, քանի որ նրանք սննդի նկատմամբ կախվածություն ունեն եւ ունեն մեծ բաղադրատոմսեր:

Նրանք սիրում են սննդամթերք եւ ունեն շատ հատուկ բաղադրատոմսեր, որոնք կիսում են ընկերների եւ ընտանիքի հետ: Անխուսափելիորեն ինչ-որ մեկը ասում է, «Ձեր սնունդը այնքան լավ է, դուք պետք է այն վաճառեք այլ մարդկանց» : Այնպես որ, հեռանկարային սննդի ձեռնարկատերերը ասում են, որ «ես իսկապես լավ գաղափար ունեմ արտադրանքի համար» եւ կրքերը ուղարկում են ֆանտաստիկ «ճարտարագիտական» ճամփորդության: Սակայն, նրանք չեն գիտակցում, որ կա «սննդի բիզնեսը» ... ըստ էության զարգացող գործնական կրքերի : Ցավոք շատ են սիրում իրենց գաղափարները, անտեսել «Բիզնեսի սնունդը» ... այդ պատճառով շատ սննդարար ձեռնարկատերերը ձախողվում են :

Այս ընկերությունը դեռեւս բիզնեսում է:

NK Foods- ի Pizzania- ն «NK Foods- ից» Pizzania®- ը շուկայի երազանքն է, քանի որ այն համակցում է աշխարհի ամենասիրված սննդամթերքներից (պիցցա եւ լազաննա) երկու նոր տեսք ունեցող մարկետինգի բրենզին, որը կթողարկի հարյուրավոր սառեցված սննդամթերք »:

Ես զգացի, որ նրանք այլեւս բիզնեսում չեն եղել ... իմ հետեւից պարզվեց, որ ճիշտ էի:

Իմ լրացուցիչ հարցերը հայտնաբերել են բազմաթիվ սխալներ, շատ կապիտալ ծախսեր, առանց վերադարձի, եւ, ինչպես շատ մարդկանց, ովքեր ցանկանում են սննդամթերքի բիզնես սկսել, ցանկություն չունեն փնտրել սննդի բիզնեսը հաջողությամբ սկսելու համար:

Այսպիսով, ինչպես եք խուսափում ծախսատար սննդի բիզնեսի սկսնակ սխալներից:

Լավագույն եղանակն է սովորել ուրիշներից, որպեսզի այստեղ իմ հետեւողական հոդվածը ... որտեղ եք տեսնում սխալները եւ ինչ եք անելու այլ կերպ:

Դուք դեռ վաճառքի մեջ եք:

Ոչ

Եթե ​​ոչ, ինչ եք անում:

Ես նախկինում հորինել եմ կարկանդակ խնայարարի, դրանք փայլաթիթեղի օղակ են, որոնք խուսափում են այրվածքներից: Մենք արտադրեցինք դրանք Lewiston, Maine իմ ընկերության միջոցով, BetaBake Ապրանքներ 10 տարի: Ես այս գործն եմ վաճառել 2006 թվականին եւ աշխատել ներկայիս սեփականատերերի համար, վաճառելով: Մենք ապրում ենք Մեյն քաղաքում 6 ամիս, Ֆլորիդա `6 ամիս, այնպես որ դա լավ է ինձ համար:

Ինչ է նշանակում ձեր հարթակում գործընկեր / Պարենային արտադրության ընկերության մասին:

Գետի սառեցված սննդամթերքի ձեռքբերումը շատ ավելի բարդ ու թանկ էր, քան ես ակնկալում էի, եւ վարկերի եւ մեր սեփական փողի միջեւ մենք ներդրել ենք ավելի քան 70,000 դոլար (չհաշված ժամանակ / աշխատանքի): Ամուսինս 66 տարեկան է եւ այն տարիքում, որտեղ նա չի ուզում ավելի շատ պարտք վերցնել, որը ես հասկանում եմ: Ես տարիների ընթացքում ունեցել եմ մի քանի բիզնես, եւ դա իմ բնույթն է, որ երբեք չեմ հրաժարվի, բայց ես պետք է հաշվի առնեի նրա իրավիճակը:

Մենք իսկապես զգում ենք, որ Pizzania- ն հաղթող ապրանք է ընկերության համար, որը մշտապես գտնվում է FROZEN ENTREE / PIZZA արտադրության բիզնեսում: Ինչ ես ուզում անել, գտնում եմ այս ընկերությունը (ես գիտեմ, որ նրանք դուրս են այնտեղ), եւ դրանք պետք է ավելացնեն այս իրը իրենց գիծը: Ես շատ ճկուն եմ, թե ինչպես են նրանք ցանկանում մշակել մանրամասները եւ կցանկանայի ներգրավվել Pizzania- ի վաճառքի / խթանման մեջ (օգնելու առեւտրային շոուների, վաճառքների եւ այլն), եթե նրանք ցանկանան:

Մենք չենք փորձում արագ հարստանալ այստեղ, եթե ապրանքը լավն է, ապա մենք գումար ենք ծախում (վաճառքի%), եւ եթե այն չի աշխատում, ապա մենք չենք անում, ուստի շատ քիչ կլիներ իրենց կողմից . Մենք այնքան ծանր աշխատեցինք, որ այն ապրանքային նշան է, մենք պարզապես ցանկանում ենք շուկայ գնալ եւ շատ վստահ է, որ դա կլինի հարված:

Հաջորդ - Իմացեք Pizzania- ից, ձեր ծախսած սխալ ծախսերից խուսափելու համար: