Ինտերնետը Went Wild- ն երբ FDA- ն թողարկել էր պիտակավորման խախտումների ցանկ
Թարմացվել է 2015 թ
Դուք գիտեք, որ ձեր սննդամթերքի ընկերությունը հարբած է (կամ նախանձով), երբ ամենակարեւոր լրատվամիջոցը պատմում է մի պատմություն: Եվ այսպես, «ԿԻՆԴ Բարքերը» իր երկրպագուներին արձագանքեց FDA- ի հետեւյալ նամակին, ինչպես նաեւ NPR, CBS, USA Today եւ այլոց մամուլը: Չհիշատակել Twitter- ի # kindbars hashtag- ում:
Այդ նամակում ասվում է.
«Սննդամթերքի եւ դեղերի վարչությունը (FDA) վերանայել է Ձեր Kind Fruit & Nut Almond & Apricot, Բարի Մրգեր եւ Nut Almond & Coconut, Բարի Plus Գետնանուշ Կարագ Մուգ Շոկոլադե + Սպիտակուցը եւ Բարի Պլյուս Մուգ Շոկոլադե Cherry Cashew + Antioxidants ապրանքանիշերը Օգոստոս, 2014 թ. ... Ձեր կայքը ուսումնասիրվել է 2014 թ. Հոկտեմբերին ... Մեր վերանայման հիման վրա մենք եզրակացրել ենք, որ այդ ապրանքները խախտում են ... »:
Իսկ նամակը շարունակվում է հաղորդագրության խախտումների կոնկրետ մանրամասների մեջ:
Աղբյուրը `KIND- ի համար: Թանկ փաթեթավորման փոփոխություններ: Շատ թանկ.
The upside: Շատ տեսանելիություն եւ քննարկում KIND Բարերի արժեքների մասին:
Սննդամթերքի պիտակների հետ ապրանքի հետ համակցելու համար կա ավելի մեծ պատճառ
Դա մի բան է, որ FDA- ի «առողջ» սննդամթերքի փաթեթի օգտագործման սխալ օգտագործումը սխալ է: Դա միանգամայն այլ է, թերեւս, վերջնական վախը եւ սննդի բիզնես վարելու վտանգը, պիտակավորման հետ կապված վերադարձի ենթակա լինելը:
Երբ դուք պլանավորում եք ձեր սննդամթերքները եւ բաղադրիչները, գիտեք, որ սննդամթերք արտադրող պիտակներ, որպես «բնական» կամ «բոլոր բնական», կարող են ավելի շատ հետաքննություն իրականացնել, քան սկսած սննդամթերքը օրգանական:
Սննդամթերքի հիշեցումը ոչ միայն թանկ է, ներառում է ոչնչացնող արտադրանքը, այլ նաեւ ժամանակի ընթացքում, հաղորդակցման ծախսերով: Հիշեցնում է, որ կարող է դառնալ կամ կոտրել ձեր սննդի բիզնեսը, անկախ այն բանից, թե արդյոք դուք խնդիրներ ունեք սեփական սննդի կամ բաղադրիչի հետ, որը կախված է:
Գյուղացիական կարագ օգտագործող արտադրողների համար,
Հիշեցնենք, որ արտադրանքի հետ կապված չհայտարարված ալերգենների պատճառով հսկայական խնդիր կա: Խնդիրները կարող են տարբեր լինել անպտուղ վերամշակողից մինչեւ սնձան ազատ արտադրանքի մեջ առկա սնձան `փաթեթավորման եւ մակնշման սխալների օգտագործման համար օգտագործված բաղադրիչները, որոնք ստացվել են ետ կանչելու համար:
ԱՄՆ Գյուղդեպարտամենտի Սննդամթերքի անվտանգության եւ տեսչության ծառայությունը (FSIS) ուղարկում է նամակներ, որոնք նույնիսկ հիշեցնում են ամենափոքր սննդամթերքը:
Օրինակ:
- մոտավորապես 16,722 ֆունտ տարբեր տավարի եւ հավի արտադրանքների հետ կապված հիշեցումից խեղաթյուրման, խեղաթյուրման եւ չբացահայտված ալերգենների պատճառով
- մոտավորապես 50,953 ֆունտ խոզապուխտով եւ տավարի մսամթերք վերադարձվել է խեղաթյուրման պատճառով
- մոտավորապես 15,600 ֆունտ խոզի միսը եւ այլ մթերքները վերհիշվել են ապօրինի ալերգենների պատճառով, ինչպիսիք են hydrolyzed սոյայի սպիտակուցը, որը չի հայտնվել պիտակի վրա
Փոքր խմբաքանակի սննդի վերամշակողները չեն կարող անպիտան լինել եւ հետեւել
Լուրերի հրապարակումից հետո հայտարարվեց, որ «մոտավորապես 32 կիլոգրամ տավարի սնունդը արտադրանքի վերամշակման շեղումով պայմանավորված է», չնայած այս խառնաշփոթին վաճառվում է միայն մեկ խանութում :
Հայտարարության համաձայն, «Խնդիրը բացահայտվել է FSIS- ի տեսուչների կողմից սննդամթերքի անվտանգության գնահատման ընթացքում, հայտնաբերվել է, որ արտադրանքը ենթակա է շրջակա միջավայրի ծագման հիվանդներին եւ, հնարավոր է, վնասակար, եթե սպառվի »:
Հիշեցումներ կատարելու ծավալների եւ ծախսերի պատճառով չհիշատակելու Սննդամթերքի անվտանգության արդիականացման մասին օրենքը, ավելի մեծ սննդամթերք եւ խմիչքային ընկերությունները հաճախ ունեն իրենց սեփական հետագծելիությունը եւ հետ կանչելու համակարգը: Փաստորեն, խոշոր սննդի մանրածախ առեւտրով զբաղվողները պահանջում են հետագծելիության համակարգ:
Սննդամթերքի արտադրողները հետեւում են սննդամթերքի արտադրության խմբերին, որպեսզի խնդիրները մեկուսացված լինեն մի շարք խմբաքանակներով, սերիական համարներով եւ ժամկետներով, նվազագույնի հասցնելով հիշեցման շրջանակը `նվազագույնի հասցնելու սննդամթերքի անվտանգության խնդիրների ազդեցության տակ գտնվող մարդկանց թիվը:
Սննդի վերադարձի ծախսերը
Եթե դուք մտածում եք DIY- ի պիտակի մասին կամ մի փաստաբանի կողմից վերանայում եք, հաշվի առեք հետեւյալ ծախսերը, որոնք հետ են կանչվում.
- Սննդամթերքի կորուստը
- Վաճառողներին ծանուցելու ծախսերը, որոնք կարող էին վերցնել հիշեցման մասին սնունդը
- Առեւտրային գործակալներին օգնելու ծախսերը հասնում են սպառողներին, ովքեր կերակուր են ձեռք բերել
- Մշակվում է վերադարձնում եւ փոխարինում
- Արտադրանքի նոր սննդամթերք
Դա պարզապես ձեր հնարավոր ծախսերի մեկնարկն է: Գոյություն ունեն հեղինակություն, ժամանակ եւ էներգիա, որը կարող է ծախսել բիզնեսը մեծացնելու համար:
Ապրանքի վերադարձի ապահովագրությունը պաշտպանում է սննդամթերքի ընկերությունները
Ապրանքի վերադարձի ապահովագրությունը մատչելի է եւ հատկապես արժե հաշվի առնել, եթե դուք ալերգենների հետ կապված պահանջներ եք ներկայացնում կամ արտադրող արտադրանք, որոնք ենթակա են անվտանգության խնդիրների, ինչպիսիք են listeria կամ էկո շուրթերը:
Լավ միջոց է որոշել, թե արդյոք ներդրումային արտադրանքի վերադարձի ապահովագրությունն արժե արդյոք այն քաշել.
- ստորին ռիսկը, որ ձեր պիտակները կամ արտադրական գործընթացը կարող են ներառել չբացահայտված ալերգեններ (կամ այլ խնդիրներ)
- ապահովագրության արժեքի եւ հիշեցումների հավանականության հետ
- հիշեցման չափը (հիմնված ձեր խմբաքանակի կողմերի եւ բաշխման վրա), եթե հիշում եք
Bottomline- ը
Դուք երբեք չեք կարող չափազանց զգույշ լինել ձեր սննդամթերքի պիտակների վրա գրելիս եւ նախագծելով :
- Վարձել մի փաստաբանի, որը մասնագիտանում է սննդի եւ ուտում եւ շնչում FDA կանոնակարգերը վերանայել պիտակները:
- Հատկանշվում է սննդամթերքի պիտակների վրա փորձառու դիզայներների հետ : Կարող եք մտածել, որ դիզայները կարող է իմանալ սննդի փաթեթավորման մասին, քանի որ նա կամ գնում է: Սակայն FDA- ն ունի շատ կոնկրետ կանոններ, թե ինչպես եւ որտեղ պիտակի տեքստը պետք է տեղադրվի, ոչ թե տեքստում եւ թե պիտակի չափում: Դիզայների ուսուցման կորի համար արժե այն, ինչ կարող եք փրկել, եւ ինչ կարող եք վտանգի ենթարկել:
- Երեք անգամ ստուգել համընդհանուր փաթեթավորողը, որը, եթե դուք պատրաստում եք սննդային պահանջներ, հատկապես ալերգենների հետ կապված, իմանալ, թե ինչ այլ կերակուրներ են օգտագործվում նույն սարքավորումները, մեքենաները եւ պարագաները:
Որքան ավելի շատ կարողանաք խուսափել FDA- ի դրոշները որպես անորոշ եւ մոլորեցնող բառեր օգտագործելով, այնքան ավելի հեշտ կլինի ձեր սննդի պիտակի ճամփորդությունը:
Disclaimer: Այս հոդվածում պարունակվող տեղեկատվությունը տրամադրվում է միայն տեղեկատվական նպատակներով եւ չպետք է մեկնաբանվի որեւէ իրավական հարցի վերաբերյալ: Դուք չպետք է գործել այս հոդվածում ներառված որեւէ բովանդակության հիման վրա `առանց իրավական կամ այլ մասնագիտական խորհրդատվություն ստանալու: Սույն հոդվածի բովանդակությունը պարունակում է ընդհանուր տեղեկություններ եւ չի կարող արտացոլել ընթացիկ իրավական զարգացումները կամ ձեր վիճակը: Հեղինակը եւ աղբյուրները հերքում են բոլոր պարտավորությունները, որոնք դուք վերցրել եք կամ չեն ստացել այս հոդվածի բովանդակության հիման վրա: