Երբ դուք պատրաստ եք մոտենալ բանկին կամ ներդրողներին ձեր ռեստորանային գաղափարի շուրջ, դուք կունենաք ձեր բոլոր տնային աշխատանքը:
Ձեր փաստաթղթերը պատվիրված են
Բիզնեսի պլան պատրաստելու եւ ֆինանսավորման դիմելու համար ամեն ինչ դյուրին դարձնելու համար (ավելի շատ մի քանի րոպեների համար) լավ գաղափար է հավաքել բոլոր անհրաժեշտ թղթապանակների պատճենները: Ստանդարտ փաստաթղթեր ստանալու համար ցանկացած ֆինանսավորումը ներառում է երեք տարվա հարկային եկամուտներ, ձեր վերջին վճարային էջերը, անձնական ֆինանսական հաշվետվությունը: Ձեր վարկային զեկույցը գործելու լավ գաղափար է, այնպես որ ձեր բանկային հարցազրույցից առաջ անակնկալներ չկան :
Գտնել լավ ռեստորանի գտնվելու վայրը
Մի տեղ ընտրելով շտապեք: Կան բազմաթիվ գործոններ, ներառյալ տեսանելիությունը (մեքենայով կամ ոտքով), տեղական մրցույթը եւ գոտիավորման արարողությունները: Ձեր ռեստորանի գտնվելու վայրը պատրաստվում է օգնել ձեզ ձեւակերպել ամբողջական բիզնես պլան: Այն ձեզ հնարավորություն կտա նստելու ունակություն եւ խոհանոցի չափսը:
Այն նաեւ կօգնեն ձեզ պլանավորել բյուջե, որը թույլ է տալիս գործել ձեր վարձակալության, հիփոթեքի կամ վարձակալության արժեքի մեջ:
Բիզնես պլան գրեք
Մտածեք ձեր բիզնեսի ծրագիրը `ձեր ռեստորանային հայեցակարգի կմախք: Ձեր բիզնես պլանից դուք կկառուցեք ձեր ռեստորանը: Դուք պետք է լավ մտածված ծրագիր ներդնել ներդրողներին, մասնավորապես, թե հանրային:
Հիմնական բիզնես պլանը ներառում է գործադիր ամփոփագիր, ընկերության նկարագրություն, շուկայական վերլուծություն, եկամուտների եւ կորուստների հայտարարագիր եւ սկսնակ բյուջե: Մեծ բիզնես պլան (եւ դա միակ բանն է, որ դուք պետք է տաք բանկին) ցույց կտա, որ դուք արել եք տնային աշխատանքը եւ հասկանում եք տեղական շուկան, մրցակցությունը եւ հնարավոր ռիսկերը եւ ձեռքբերումները:
Որպես ձեր բիզնես պլանի մաս, դուք պետք է որոշեք, թե որքանով եք հարմարավետ փոխառություն, ինչպես նաեւ այն, ինչ դուք հավանություն եք ստացել վերցնել: Ինչպիսի գրավադրություն ունեք, հակառակ ձեր գրավով ապահովված եք: Դուք իսկապես հարմարավետ եք ձեր տանը երկրորդ հիփոթեքով: Ովքեր եք փնտրում ներդրողների համար: Բանկերը, իհարկե. Կան նաեւ փոքր բիզնեսի կազմակերպություններ, կառավարական վարկեր եւ ծրագրեր որոշակի խմբերի կամ վայրերի եւ մասնավոր ներդրողների համար: Նախքան պոտենցիալ ներդրողներին մոտենալը, ստեղծեք ձեր նոր ռեստորանի նախագծված աճի նկարը: Դուք պետք է ներառեք ընդհանուր սկսնակ բյուջե եւ եկամուտների եւ կորուստների մասին հայտարարություն, որը նախատեսում է, թե որքան եք ծախսում, թե որքան եք պատրաստվում կատարել:
Որոշեք, թե ինչ պետք է անեք ձեր աշխատանքային օրը
Բացահայտեք ձեր սեփական ռեստորանը (կամ ցանկացած փոքր բիզնեսի) մեծ առաջադիմություն է, եթե դուք լքել կայուն աշխատավարձը, նպաստները, առողջության ապահովագրությունը եւ 401K:
Առաջին հերթին, դուք պետք է համոզվեք, որ դուք կկարողանաք դա անել: Եվ հարմար լինել ձեր սեփական ղեկավարին: Սա մի տարածք է, որը դուք պետք է ազնիվ լինեք ինքներդ ձեզ համար, պատրաստ եք շատ աշխատել, ձեր ընտանիքը պատրաստ է դրա համար: Պատրաստ եք լինել ձեր սեփական տերը: Դա հեշտ է, քանի որ ռեստորանի սեփականատերը ցանկանում է ամեն ինչ անել ինքներդ ձեզ, ճաշ պատրաստելու եւ մարքեթինգից մինչեւ հաշվապահություն `վերանորոգման եւ սպասարկման համար: Այնուամենայնիվ, փորձելով ամեն ինչ անել, թե ֆինանսական հարցերի պատճառով, թե պարզապես այն պատճառով, որ դուք չեք կարծում, որ որեւէ մեկը կարող է դա անել, «ճիշտ» արագորեն կուղարկի ձեզ եւ հնարավոր է ձեր բիզնեսը :
Եթե դուք լուրջ եք վերաբերվում ձեր ռեստորանի բացմանը, ապա այն երբեք վաղ է պլանավորել: Նոր ռեստորան պատրաստելու համար ավելին է, քան անուն ընտրելը եւ ցանկը գրելը: Ձեր ֆինանսների, ընթացիկ աշխատանքների եւ բիզնես պլանների մասին հասկացությունը կօգնի ձեզ ավելի վստահություն ունենալ, երբ հանդիպում եք ներդրողների հետ: