Տարածաշրջանային դիստրիբյուտորներով վաճառվող մասնագիտացված սննդի հաջողության գործոնները

01 - Ինչ է ուզում վաճառել Փոքր, մարզային պարենային դիստրիբյուտորի միջոցով:

Դիստրիբյուտորները կարող են տարբեր մասնագիտություններով վաճառել իրենց վաճառվող սննդամթերքի եւ նրանց կողմից սպասարկվող մեծածախ հաշիվների առումով: Մայք Հուդսոնը հիմնականում աշխատում է մթերող եւ դելիկատեսցենտներով, ինչպես նաեւ փոքր Հյուսիսային Կալիֆոռնիա նահանգի շուկաներում եւ շղթաներով, ինչպիսիք են Nugget Market, Andronico- ի եւ Mollie Stones- ը:

Արեւմտյան ափի եւ Արեւելյան ափի շրջանները դեռեւս ունեն շատ փոքր եւ անկախ մթերային խանութներ, որոնք հաշվի են առնում տարածաշրջանային դիստրիբյուտորների ծառայությունը: Սա մասամբ այն պատճառով, որ այս խանութների գները կարող են չափազանց փոքր լինել, ավելի մեծ ազգային դիստրիբյուտորների համար ծառայելու համար:

Փոքր դիստրիբյուտորների վրա փոքր դիստրիբյուտորները չեն կարող ծառայել մեծ հաշիվներ (օրինակ, « Whole Foods», որտեղ դուք ցանկանում եք վաճառել ), քանի որ նման մանրածախ առեւտրով զբաղվողները ցանկանում են նվազագույնի հասցնել աշխատող դիստրիբյուտորների քանակը եւ կարող են ստանալ այնպիսի բազմազանություն, որոնք անհրաժեշտ են համազգային տարածողներից ինչպես նաեւ UNFI եւ KeHe :

02 - Ինչպես կարող է մի փոքր սննդի արտադրող գտնել ճիշտ դիստրիբյուտորը:

1) Հարցրեք ինքներդ ձեզ, ով ուզում եք խաղալ:

Ես միշտ խորհուրդ եմ տալիս արտադրողներին իմանալ, թե որտեղ են ուզում տեսնել իրենց արտադրանքը:

• Մթերային սպասարկումներում, ինչպիսիք են բարձրորակ ռեստորանները:
• Մանրածախով պանրով եւ դելիկ հաշվիչներով եւ cheesemongers- ում:
• Մի փոքր էլ:

2) Իմացեք ձեր վերջնական բաշխման նպատակը եւ գտնեք այն դիստրիբյուտորները, ովքեր կարող են մատուցել:

Եթե ​​միայն ուզում եք գնալ ռեստորան կամ այլ սննդի ծառայություններ, փնտրեք վաճառողներին, ովքեր ունեն լավ հեղինակություն եւ վաճառում այն ​​հետաքրքրությունները, որոնք ձեզ հետաքրքրում են:

Խոսեք այլ սննդի եւ ըմպելիքների արտադրողների մասին, որոնք վաճառում են այն հաշիվները, որտեղ ցանկանում եք վաճառել: Միեւնույն ժամանակ, համացանցը հարվածել է որոնման համար:

Թարմ սննդի արտադրողներին պետք է փնտրել դիստրիբյուտորում

Եթե ​​դուք պատրաստում եք թարմ կերակուր կամ սառնարանային խմիչքներ, սեղմված հյութեր, ցանկանում եք աշխատել այն դիստրիբյուտորի հետ, որն արդեն ունի փորձ եւ պարագաներ, ինչպիսիք են արտադրանքը կամ պանիրը: (Սա հիմնական ուշադրություն է դարձնում կարտոֆիլով ազատ պարունակող սննդամթերքների արտադրության ժամանակ):

Օրինակ, Մայք Հուդսոնը ունի համակարգեր եւ արձանագրություններ, որպեսզի համոզվեն, որ թռչնաբուծական արտադրանքը, պանիրը եւ այլն վերցվում են եւ առաքվում են անմիջապես մթերողներին եւ դելիսներին:

Մենք հատկապես տեղակայված ենք մեր գործողությունները մոտակա թարմ սննդի արտադրողների մոտ այնքան որակով եւ թարմությունը գերազանցում է մեր մրցակիցների մեծ մասը:

Մեր գործողությունները ստեղծվում են, որպեսզի թույլ տան ամենօրյա կամ շաբաթական վերցնել սննդամթերքից եւ ըմպելիք արտադրողներից, այդ թվում `ֆերմերներից:

03 - Որոնք են տարածաշրջանային սննդի դիստրիբյուտորների հետ աշխատելու առավելությունները:

Միք Հուդսոնի դեպքում, քանի որ մենք տարածաշրջանային եւ կենտրոնացած ենք, մենք ունենք բարձրակարգ մոտեցում, որը մեր կարիքները հավասարակշռում է արտադրողների եւ մանրածախ առեւտրի կարիքների հետ:

Ընդհանրապես, ավելի փոքր սննդի դիստրիբյուտորով, դուք կվայելեք մի շարք օգուտներ, որոնք հատկապես կարեւոր են, երբ ձեզանից ցածր տատանումներ կատարեք `խանութի խանութում վստահելու համար,

• Փոքր սննդամթերքի արտադրողները սովորաբար օգուտ են ստանում ավելի փոքր դիստրիբյուտով ավելի շուտ անձնական փոխհարաբերություններից եւ կարեւոր որոշումների վրա ներդրման հնարավորություն, ինչպիսիք են արտադրանքի տեղաբաշխումը, խթանումը եւ գնագոյացումը: Plus, երբ մենք բերում ենք նոր ապրանքային գիծ, ​​մենք դառնում ենք թիրախային հաշիվների ցուցակները, որտեղ մենք կարծում ենք, որ արտադրանքը կվաճառի:
• Տարածաշրջանային դիստրիբյուտորները հակված են կենտրոնանալ հաճախորդների սպասարկման վրա: Մենք ունենք հաճախորդների սպասարկման ոլորտի ներկայացուցիչներ, որպեսզի մենք կարողանանք ավելի լավ ընդլայնել եւ աճեցնել փոքրիկ սննդի ապրանքանիշը, ինչպես նաեւ փոխանցել պատմությունը ավելի լավ, քան մեծ դիստրիբյուտորը:
• Փոքր դիստրիբյուտորները կարող են օգնել ձեզ նախագծել սննդամթերքի վաճառք , որը թույլ է տալիս արտադրողին հասկանալ, թե որքան արտադրել:

04 - Ինձ անհրաժեշտ է սննդի բրոքեր եւ սննդի դիստրիբյուտոր:

Միք Հուդսոնի բաժանման դեպքում, ըստ էության, մենք լրացնում ենք նաեւ բրոքերի դերը, ձեր սննդամթերքի ձեռքբերումը եւ նրանց գնելու համար, ինչպես նաեւ առեւտրային եւ գովազդային առաջարկներ:

Մենք կարող ենք օգնել արտադրողին պարզել, թե ինչպես անել քարոզարշավը: Եթե ​​նրանք չեն կարող կատարել զեղչեր (որոնք պահում են հաճախ պահանջում), մենք ստեղծում ենք ստեղծագործական գաղափարներ, թե ինչպես կարելի է սպառողին ստանալ ապրանքի համը:

Մյուս կողմից, եթե արտադրողը գնում է խոշոր համազգային տարածող, ապա ավելի հավանական է, որ ձեզ վաճառքի / ապրանքի տեղաբաշխման (որ դուք կարող եք անել բրոքերով) սկսելուց առաջ, նախքան դրանք դիտարկելու են ապրանքները համալրելու համար:

Որոշ փոքրիկ սննդամթերք արտադրողներ, թարմ հյութեր արտադրողներ եւ ընտանեկան տնտեսություններ ցանկանում են մնալ փոքր եւ տեղական, անձնապես մատուցել կամ վաճառել ֆերմերների շուկաներում: Այդ դեպքում մի սննդի բրոքեր կամ վաճառքի ներկայացուցիչներ կարող են օգնել ձեզ վաճառք կատարել, եթե նախընտրում եք վաճառել վաճառքը:

05 - Դիստրիբյուտորն ինձ տեսանելի է դարձնում, որտեղ իմ արտադրանքը վաճառվում է:

Դուք կունենաք ավելի մեծ հնարավորություն գտնել ձեր ուրվագծերը եւ խմիչքները վաճառվում են փոքր դիստրիբյուտով աշխատելիս:

Հաճախ երբ սննդի արտադրողը վաճառում է զանգվածային, համընդհանուր տարածող դիստրիբյուտորի ավելի մեծ դիստրիբյուտոր, նրանք չեն տեղեկացնում, թե որտեղ են իրենց արտադրանքը վաճառվում: Եթե, իհարկե, դժվար է հանձնել հաշիվները եւ ապահովել, որ նրանք կրկին պատվիրեն ապրանքը:

Միք Հուդսոնում, մենք դնում ենք մի կետ, որպեսզի իմանանք մեր հաճախորդներին / հաշիվները, որոնք մենք վաճառում ենք եւ կարող ենք այդ տեղեկությունները փոխանցել արտադրողին:

Մասնավորապես, երբ խոսքը վերաբերում է թարմ սննդի, մենք հավատում ենք, որ հատկապես կարեւոր է արտադրողի պահանջները հարգել, եթե դուք չեք ցանկանում վաճառել որոշակի հաշվով, դա պարզապես իմաստ չունի բարձրորակ կապույտ պանիր որտեղ այն չի վաճառվի: Դա ոչ մի օգուտ չի բերում:

06 - Ինչ է խոշորագույն սխալային ընկերությունները դիստրիբյուտով վաճառելիս:

Չեն ակնկալում գնագոյացում ... եւ սխալների գինը:

Կառուցեք ընդլայնումը `դիստրիբյուտորների միջոցով վաճառքի գնալով ձեր բիզնես պլան:

Թերեւս ամենատարածված սխալը, նոր սննդամթերք արտադրողներին , մտածում է, որ նրանք կարող են վաճառել դիստրիբյուտորին նույն գնով, որ վաճառում են անմիջապես մանրածախ վաճառողին: Ոչ մի դիստրիբյուտոր չի մրցում դրա հետ:

Օրինակ, եթե դուք պետք է մեկ ֆունտի համար 15 դոլար վճարեք, ապա պետք է հաշվի առնեք ձեր գնորդի դիստրիբյուտորային մարժան ավելացնելու համար, երբ պատրաստ լինեք ընդլայնել բաշխումը, դուք ունակ եք վաճառող գնով վաճառել որպես դիստրիբյուտոր եւ ուղղակի գին դուք վաճառում եք մանրածախ վաճառողին:

Բացի այդ, մտածեք, թե ինչպես է ձեր ուտելիքը հասնում դիստրիբյուտորին:

• Արդյոք դիստրիբյուտորը վերցնում է ձեր պանիրը (որը ավելացնում է բեռնափոխադրումների արժեքը):
• Կամ պատրաստվում են բերել նրանց: Այն ազդում է բեռնափոխադրումների ծախսերի վրա, դիստրիբյուտորը սովորաբար ավելացնում է ապրանքի գինը:

[Սյուզիից `Սյուզիից. Good Food- ում, Great Business- ում կգտնեք օրինակներ, թե ինչպես են մանրածախ գինը օգնելու համար հաշվել նաեւ մարժա:]

07 - երբ սննդի կազմակերպությունը պետք է մոտենա սննդի դիստրիբյուտորին

Սկսած սննդի արտադրողը կրկնապատկում է իրենց կարողությունները, թե համընդհանուր խոհանոցից դեպի հատուկ խոհանոց տեղափոխելը, կամ համախոհարարը , լավ ժամանակ է մտածում դիստրիբյուտորի մասին: Երկու հիմնական նկատառումներ.

1. Ամենակարեւորը, դուք պետք է բավարար չափով արտադրել հրամանները:
2. Դուք պետք է վստահ լինեք, որ ձեր գնագոյացումը հնարավորություն կտա ձեզ շահութաբեր լինել:

Երբ խոսքը վերաբերում է պանրագործներին եւ մսի արտադրողին, ապա ընդլայնել ձեր հոտը, սկսեք խոսել այն դիստրիբյուտորների հետ, որոնք կարող են օգնել ձեզ տեղափոխել ձեր արտադրանքը, մինչ նրանք թարմ են:

Կա նաեւ տարվա ճիշտ ժամանակ `տարածման ընդլայնման համար` ձմեռային եւ գարուն: Եկեք ուշ ամռանը եւ կեսը, խանութները զբաղված են տոնական օրերին պատրաստվելով, եւ վերջին բանը, որ նրանք ուզում են, լսել են նոր ապրանքատեսակների մասին, հիմնականում:

Խոշոր դիստրիբյուտով աշխատելու համար նույնպես ճիշտ ժամանակ կա: Եթե ​​խոշոր դիստրիբյուտորը մոտենում է արտադրողին, ապա կարող են առաջարկել ձեզ որոշակի խանութներ, ինչպիսիք են խոշոր սուպերմարկետների ցանցերը :

Նրանց աշխատանքը, ամենայն հավանականությամբ, կդադարի այնտեղ, եւ սննդամթերքի արտադրանքը արտադրանքի պահանջարկի կառուցման համար է: Այս դեպքում արտադրողը կարող է վարձել ցուցադրական եւ վաճառքի օգնություն, ինչպես նաեւ ներդնել մարքեթինգի մեջ:

Այսպիսով, դուք պետք է պատրաստ լինեք ձեր արտադրության, վաճառքի եւ մարքեթինգի առումով, անկախ նրանից, թե որքան հաճելի է առաջարկը տարածել մեծ դիստրիբյուտով: