Guide Reviews համար ժողովրդական Ռեստորան Reading
Running ռեստորան Dummiesby Մայքլ Garvey, Heather Dinsmore եւ Andrew G. DinsmoreԱ-ն պետք է ունենա որեւէ մեկի համար, որը մտածում է սեփական ռեստորան բացելու մասին: Դողերի համար ռեստորան վազելով գրված է նուրբ, զվարճալի ոճով, որը գրավիչ է եւ տեղեկատվական: Այս գիրքը ընդգրկում է ռեստորան վարելու բոլոր հիմնական ասպեկտները `գրելու բոլոր կարեւոր ռեստորանային բիզնես պլանը` մարքեթինգի եւ գովազդի միջոցով խոսելու համար:
Ինչպես բացել եւ գործարկել հաջողակ ռեստորան Քրիստոֆեր Էգերտոն-Թոմաս
Սա Amazon- ի ամենահայտնի գրքերից մեկն է, երբ հարցնում եք Ռեստորանի Բացումը : Այնուամենայնիվ, ես գտա այս գիրքը, որը լի էր բազմաթիվ անտեղի տեղեկատվությամբ: Ռեստորանային բիզնեսի խրամատներից շատ հեքիաթներ, որոնք քիչ բան չեն արել ընթերցողին տեղեկացնելու համար: Էգերտոն-Թոմասը որոշ տեղեկություններ ունի, թե ինչպես բացել եւ հաջողակ ռեստորան վարել, եւ պարզ է, որ նա գիտի բիզնեսը, ներսում եւ դուրս: Ցավոք, գիրքը եւ բոլոր antecedotes- ի դասավորությունը ստիպում են գտնել այդ տեղեկատվությունը դժվարին:
Ջոյս Ուայնբերգի կողմից կազմակերպվող «Քեյթրինգի բիզնեսը» սկսելու եւ գործարկելու ամեն մի ուղեցույց
Ես սննդի ծառայություններ մատուցող ռեստորանների ուժեղ կողմնակից եմ: Եթե դուք արդեն ունեք սննդամթերք եւ անձնակազմ, ապա ինչու չօգտվեք դրա դիմացից եւ առաջարկել եւ / կամ դադարեցնել սննդի կազմակերպումը: Դա լավ միջոց է խթանել ռեստորանային վաճառքը եւ ընդլայնել ձեր հաճախորդների բազան:
Քեյթերի ամեն մի ուղեցույց իմ սիրած սննդի գրքույկն է: Դիզայնը, տեղեկատվությունը, գրելու ոճը բոլորը գերազանց են:
Սննդամթերքի սիրահարների ուղեկիցը Sharon Tyler Herbst- ի կողմից
Պահպանեք սննդի Lover- ի ուղեկիցի օրինակները, երբ դուք նստել եք ձեր մենյունը գրելու համար: Այս օգտագործման սննդի հանրագիտարանը ունի ամեն մի տերմին, որը կապված է սննդի եւ խմիչքի հետ, երբեւէ հորինված է:
Ես պարբերաբար խորհրդակցում եմ Food Lover- ի ուղեկիցին, երբ ռեստորանային բառարանը թարմացվում է:
Ավելին ռեստորանն ընթերցում է
Ինչպես դուք կարող եք գուշակել մինչ այժմ, ես հսկայական Dummies երկրպագու եմ: Երկուսն էլ գինու համար մորմոքների եւ բռունցքով հարվածելու համար մատնացույց են անում գինու եւ կոկտեյլների ընկալման բոլոր հիմքերը: Մի փոքրիկ ռեստորանի ոգեշնչման համար սրտանց առաջարկում եմ Պաուլա Դենիի կենսագրությունը, այն ամենը, ինչ որ Cookin- ի մասին չէ: Եվ որոշ մաքուր ռեստորանի հումորի համար, «Էկոնոմ գաղտնի» `Էնթոնի Բուրդեյնը, մեծ ընթերցում է: