Իմացեք Starbucks- ի կառուցվածքի մասին

1971-ին, Քեսաբում հանդիպած երեք գործընկերներ բացեցին առաջին Սթրանբոքսը, Սիեթլում, Վաշինգտոնում: Նրանք ոգեշնչվեցին սուրճ տոպրակով Ռիչարդ Պիտի կողմից եւ վաճառեցին թարմ շոգեխաշված սուրճի հատիկները `ի լրումն թեյեր, համեմունքներ եւ այլ սուրճ պատրաստող նյութեր, որոնք իրենց խանութն անվանեցին« Սթարբուք »սուրճի սիրող առաջին կինը,« Starbuck »- ի Herman Melville- ի դասական վեպի« Moby Դիք. Նախկին Starbucks- ը չի վաճառել եփած սուրճը եւ հարստացրեց կանաչ սուրճի հատիկները Peet's- ից:

Starbucks- ը գնել էր Peet- ի վաճառքը 1984 թ-ին, քանի որ մասնագիտության սուրճի վաճառքը սկսում էր դուրս գալ եւ արագ աճել:

Howard Schultz: Մարդը տեսիլքով

1987 թվականին, Howard Schultz , փոխնախագահ եւ Hammarplast USA- ի գլխավոր մենեջեր, նկատել է, որ Starbucks- ը ձեռք է բերել իր ընկերության էսպրեսսո մեքենաներից մի քանիսը: Սա իր ուշադրությունը գրավեց, ուստի որոշեց վերցնել գործը բիզնեսի համար: Երբ նա ժամանեց Սիեթլ, նա հայտնաբերեց, որ չորս տեղերը գործում են Ջերալդ Բալդվինի եւ Գորդոն Բոակերի սեփականության տակ:

Այցելուց անմիջապես հետո Շուլցը միացավ սեփականատերերի թիմին, առաջարկելով իր նուրբ կարգավորող մարքեթինգը եւ բիզնեսի փորձը: Մեկ տարի անց, Եվրոպայում հանգստանալու ժամանակ Շուլցը հասկացավ, որ Իտալիայում սուրճի սուրճը սուրճի խանութներում եւ բացօթյա սրճարաններում սուրճը մարդկանց սոցիալական ամենօրյա կյանքի կարեւոր մասն է: Մի խոսքով, Շուլցը հասկացավ, որ խմելու սուրճը «փորձ» էր: Անմիջապես եւ այնտեղ, նա որոշեց, որ ուզում է կրկնօրինակել իտալական սրճարանների զգացումը (եւ սուրճի փորձը) վերադառնալ ԱՄՆ:

Schultz- ը որոշեց դուրս գալ Starbucks- ից իր սրճարաններից մեկի բացմանը, որը սերտորեն արտացոլում էր արտասահմանում տարածված իտալական սրճարանը: Հետագայում նա պարզեց, որ Starbucks- ի սեփականատերերը շահագրգռված են իրենց խանութները վաճառելու հարցում: Շուլցը ժամանակ չուներ եւ շղթան ձեռք բերեց 3.8 միլիոն դոլարով եւ միացրեց իր խանութները իր սրճարանի հետ:

Starbucks- ը իր առաջին հրապարակային առաջարկն էր (IPO) 1992 թ. Ֆոնդային շուկայում:

Starbucks- ի կառուցվածքը

Շուլցը արագորեն ձեռնամուխ եղավ ամբողջ ռազմավարական գործողությունների պլանավորմանը մի քանի ռազմավարական փոփոխությունների միջոցով: Նախ, նա ընդլայնել է այն իրերը, որոնք կներկայացնեն «Սթարբաքս» -ին ավելացնել ավելի շատ գուրման տիպի խմիչքներ, ինչպիսիք են էսպրեսսոնը, սրճարանային լապտերը եւ սառեցված սուրճը: Նույնիսկ ավելի կարեւոր է, նա ընդլայնել է ընկերության փոխգործակցությունը իր աշխատակիցների հետ, ուսուցանելով աշխատակիցներին `ապահովելով բարձրակարգ հաճախորդների սպասարկում: Նրա նպատակն էր Starbucks- ը դարձնել հաճելի վայր, աշխատելու համար, առաջարկելով բազմաթիվ շահույթներ եւ օգուտներ: Նա նաեւ որոշեց, որ բոլոր Starbucks- ում ստեղծել հարմարավետ կենդանի սենյակ-ոճի նստարան:

Նրա ջանքերը մարեցին: Ընկերությունը զգալիորեն աճել է 1990-ականներին եւ դարձել է երկրի թիվ 1 սուրճի մանրածախ վաճառողը: Աշխարհում ավելի քան 16,000 տեղանքով, շատերը կարծում են, որ Starbucks- ը արտոնություն է: Դա չէ. Իրականում այն ​​համարվում է աշխարհի առաջատար սուրճի շղթան:

Հյուսիսամերիկյան գործառնություններ

Հյուսիսային Ամերիկայի Starbucks խանութների մեծ մասը ընկերությունն է: Ընկերությունը երբեմն մտնում է լիցենզավորման պայմանավորվածություններ ընկերությունների հետ, որոնք ապահովում են որոշակի վայրեր օգտագործելու իրավունք, որոնք այլ կերպ մատչելի չեն, ինչպիսիք են օդանավակայանները, մթերային շղթաները, փոքրիկ քոլեջները եւ խոշոր համալսարանները:

Starbucks- ը այս վայրերը կոչում է հատուկ շուկայի կազմակերպում սուրճի եւ թեյի «ծրագրեր»: Այն նաեւ կքննարկի որակյալ բարձր ծավալով կամ բարձր տրանսպորտային այլ մանրածախ առեւտրի վայրեր `որպես Starbucks- ի ծրագրին պոտենցիալ գործառնություններ, քանի դեռ նրանք չեն զիջում նուրբ ձեւավորված Starbucks- ից:

Ինչ Starbucks- ն ունի ֆրանչայզ

2003 թվականից սկսած, Starbucks- ի ամբողջությամբ պատկանող մասնաճյուղը Seattle- ի Best Coffee- ը արտոնություն է տալիս իր սրճարանների եւ կրպակների գործունեությանը: Այս դուստր ընկերությունը ունի ավելի քան 540 սրճարան ԱՄՆ-ում, ինչպես նաեւ մոտ 100 էսպրեսսո բար, 20 խանութներում եւ մարզերում, ինչպես նաեւ Կոլումբիայի շրջանի մանրածախ խանութներում եւ մթերային խանութներում: Ներքին խանութները կարելի է գտնել բազմաթիվ այլ բիզնեսների եւ քոլեջների տեղակայանքներում, այդ թվում `Subway ռեստորաններից:

Լավ հասկացություն եւ լավ կատարված բիզնես մոդել

Թեեւ Starbucks- ը չի համարվում արտոնություն, այնուամենայնիվ դեռեւս մտածված է որպես լավ մտածված ֆրանչայզինգի հայեցակարգի արժեքային օրինակ `բիզնեսի սկզբունքների եւ բիզնես մոդելի պատճառով:

Խելացի մարկետինգը, հետեւողական արտադրանքը եւ պատկերը, բարձրակարգ հաճախորդների սպասարկումը եւ հին նորոգված ծանր աշխատանքը հանգեցրել են հաջողության, որպես միլիարդավոր դոլարների բիզնես: Դա ձեռնարկատիրական ոգու շեշտադրումն է, տեսլական ունեցող մեկ մարդ տեսնում է հնարավորություն եւ լրացնում է անվավեր:

Սթարբոքս ընկերությունը ցույց է տալիս, որ հնարավոր է փոքր բիզնեսի համար ճիշտ սկզբունքների վրա աշխատել, որպեսզի չափազանց մեծ եւ չափազանց հաջողակ դառնա: Ինչպես Հովարդ Շուլցը գրել է ընկերության մասին իր գրքում. «Կա մի կախարդական բան, դրա մասին զգացմունքներ ու վավերականություն, երբեք չեմ ունեցել բիզնեսում: Գուցե, գուցե, ես կարող էի լինել այդ մոգության մասը: Գուցե ես կարողանամ օգնել նրան աճել »:

Եվ աճում է: Սուրճը ստեղծում է 22 միլիարդ դոլարի տարեկան եկամուտներ, որոնք գործում են վեց մայրցամաքներում ավելի քան 25 հազար խանութներում: Եվ հաշվի առնելով, որ Starbucks- ը Չինաստանում նոր խանութներ է բացում յուրաքանչյուր 15 ժամվա ընթացքում մեկ խանութի չափով, դա ցույց է տալիս, որ շնչառություն չի ստանում: Ներկայումս Starbucks- ը գործում է 3000 խանութներ Չինաստանում եւ 2021 թ.-ին մտադիր է ունենալ 5000 կետ: