2015 - Ռեստորանային շղթայի փակումը եւ բացումը

Store- ի փակումը եւ խանութի բացման համարները ուշադիր հետեւում են 2015 թ.-ին, քանի որ դրանք ոչ միայն առանձին մանրածախ ցանցերի հետագծի առանցքային ցուցանիշներ են, այլեւ արագ փոփոխվող սպառողական նախասիրությունների եւ գնում սովորությունների հիմնական ցուցանիշները: Սա նաեւ վերաբերում է մանրածախ արդյունաբերության ռեստորանային տեղին, որտեղ լիարժեք սպասարկման ճաշակն ու դիետիկ նախապատվությունները, QSR- ն եւ արագ սննդի սպառողը կարող են հաղթողներին վերածվել գիշերվա ընթացքում:

Ֆրանչայզներ

Ցավոք, ցանկացած օրացուցային տարվա համար ռեստորանային ցանցի բացման եւ փակման պլանների եւ կանխատեսումների ընդունումը կարող է մարտահրավեր լինել: Պատճառներից մեկն էլ այն է, որ ԱՄՆ-ի խոշորագույն ռեստորանային շղթաների մեծ մասը մասնավոր սեփականություն են, եւ միայն հանրային վաճառք ունեցող ռեստորանային ընկերությունները պարտավորվում են իրենց ընդարձակման եւ կրճատման պլանների հրապարակայնացման համար: Բացի այդ, քանի որ Subway- ի, Burger King- ի եւ Papa John- ի նման ռեստորանային շղթաները բաղկացած են ինչպես ընկերության, այնպես էլ արտոնագրված խանութներից, երկարատեւ պլանավորման վերահսկողության կորուստ կա: Ռեստորանի հազարավոր անհատական ​​խանութների սեփականատերերի մասնակցությունը հասկանալի քանակությամբ գործառնական անկանխատեսելիություն է ստեղծում:

Երբ McDonald- ի ապրիլին հաղորդեց, որ 2015 թ. Առաջին եռամսյակում 350 խանութները փակվեցին, բացի 350 խանութների փակումը, շղթան արդեն արդեն նախատեսված էր 2015 թ., Բոլոր տեսակի եզրակացություններ են արվել McDonald- ի առաջարկների կարեւորության, ընդունման համընդհանուր բրենդերի համաշխարհային շուկաներում, ընդհանրապես արագ սննդի ճակատագիրը եւ McDonald's- ի անկարողությունը մնալ մրցունակ, նոր ռեստորանային հասկացությունների դեմ, որոնք աճում են ամբողջ աշխարհում:

Մինչ այդ որոշ եզրակացությունների տրամաբանական եւ կանխատեսելի էին, դրանք պարտադիր չէ, որ ամրապնդվեն ամուր թվերի ապացույցներով:

Պահեստների փակումը

Իհարկե, 750 խանութների փակումը ոչ մի ռեստորանային շղթայի համար աննշան չէ, նույնիսկ մեկ McDonald's- ի չափը: Սակայն 750 խանութի փակումը փոխհատուցվում է ԱՄՆ-ում, Եվրոպայում, Չինաստանում, Ասիա-Խաղաղ օվկիանոսում եւ նույնիսկ Ղազախստանում նախատեսված առնվազն 1000 McDonald's խանութների բացումներով:

McDonald's- ի գլոբալ խանութի հաշվարկի ցանցի 300 լրացումները ընդլայնման մեծ մաս չէ, բայց դա էլ ոչ թե կատակլիզմային անկում է, որքան շատ ենթադրյալ վերլուծություններ:

Խանութի բացման եւ փակման համարների ընդհանուր համեմատությունը ցույց է տալիս, որ 2015 թ.-ին հասուն McDonald's- ի գլոբալ ռեստորանային շղթան իր սեփականությունն է, չնայած աշխարհում սպառողական սննդակարգի փոփոխության եւ համտեսելու նախապատվությունները: Եվ դա միայն ամբողջական ներդաշնակություն է խանութների բացման եւ փակման, որոնք կարող են ապահովել ցանկացած վավեր եզրակացություն առողջության եւ հետագծի մասին ցանկացած ռեստորանային շղթայի 2015 թ.

Հետեւյալը, ԱՄՆ-ի ռեստորանային շղթաների ամբողջական, թարմացվող եւ ընթացիկ ցանկը, որոնք փակվում են մանրածախ խանութների տեղակայանքները, նվազեցնելով կամ սնանկանալով եւ բիզնեսից դուրս, 2015 թ. Այս ցուցակը կազմված է այբբենական կարգով ըստ ռեստորանային շղթայի : Ձախ սյունակում թվերը ցույց են տալիս ռեստորանային խանութի փակման կամ բացվածների թիվը, որոնք նախատեսված են 2015 թ., Համաձայն պաշտոնական ընկերության հայտարարությունների եւ / կամ հուսալի հետազոտական ​​ռեսուրսների:

Կտտացրեք առանձին ամերիկյան ռեստորանային ցանցերի վերաբերյալ լրացուցիչ հետազոտական ​​տեղեկատվության հղումներ:

2015 ամենամեծ ռեստորանային շղթայի բացումներ եւ փակումներ

ԱՄՆ-ում հիմնված ռեստորանային շղթաների ամբողջական ցանկը, փակելով ներքին եւ միջազգային տեղերը եւ անջատող շղթաները.

1 ամերիկյան բոքսերի փակումը

5 վատ հայրիկի բացումներ

10 Baskin-Robbins բացումներ
1 Baskin-Robbins փակումը

4 Biggby Coffee Openings

27 Blaze Պիցցա բացումներ

2 Բոլոկո փակումներ

2 Bosa Donuts բացումներ

10 Բոստոնի շուկայի բացումներ

1 Boulders Հարավային հարթություններում

1 Bravo! Cucina Italiana բացումներ

15 Brinker International- ի բացերը (Chili's, Maggiano's Little Italy)
1 Չիլիի փակումը

1 Քոլահանի բացումներ

2 Carmen Anthony- ի սննդի փակումը

2 Carrow- ի փակումը

1 Chick-fil-A բացումներ
1 Chick-fil-A Closings- ը

205 Chipotle բացումներ

185 անկյունային հացաթխման բացումներ (2016 թ.)

1 Դել Ֆրիսկոյի կրկնակի արծիվի բացումներ

7 Դել Ֆրիսկոյի Grille բացումներ

440 Dunkin Doughnuts (ԱՄՆ-ում 2015 թ.) Բացիկներ
300 Dunkin Doughnuts (միջազգայնորեն 2015 թ.) Բացիկներ
100 Dunkin Doughnuts Openings (2017 միջոցով Հնդկաստանում )
60 Dunkin Donuts- ի բացումներ (2018-ին, Հյուստոնում)

1 e2 / e2Go (Emeril ռեստորան) փակումներ

39 Էյնշտեյն Բրոզ
N / A Einstein Bros. Bagels բացումներ

3 հայտնի Դեյվիի ռեստորանների փակումը

60 Թարմ քերած ֆերմերների շուկաների բացումներ (մինչեւ 2019 թվականը)

1 Freshii Closings
104 Freshii բացումներ

14 Ընկերական փակումը
2 ընկերական բացումներ

1 Քոֆերի պիցցայի փակումը
1 կաթնաշոռի պիցցա բացումներ

1 Հովարդ Ջոնսոնի ռեստորանի փակումը

1 Ջիմի Բաֆեթի «Մարգարիտավիլ» փակումը

10 Ջիմի Ջոնի ելույթները

100 Johnny Rockets Openings (Չինաստան, 2016)
1 Johnny Rockets Բացիկներ

10 Պարզապես խաշած փակումներ

8 KFC Closings
40 KFC բացումներ (2018 թ. Պակիստան)

1 Lawmen խորոված եւ catfish closos

1 Lone Star սթեյթլերի փակումը

1 Լոս Tres Amigos ռեստորանի փակումը

5 Մարիանոյի ելույթները

700 McDonald's Closings- ը
350 McDonald- ի բացերը (APMEA)
250 McDonald- ի բացերը (Եվրոպա)
200 McDonald- ի բացերը (Չինաստան)
100 McDonald's- ի բացերը (ԱՄՆ)
1 McDonald's- ի բացերը (Ղազախստան)

3 տղամարդկանց բացում

1 MididCi- ի բացումը

2 Մերիի սրճարանների փակումը

1 Neato Burrito Closings- ն

1 Nori Sushi- ի բացումներ

1 Օլգայի խոհանոցի փակումը

350 Philly Pretzel գործարան (մինչեւ 2020 թ.) Բացիկներ

16 Պիոլոգիայի բացումներ

14 Պիցցա 9 բացումներ

7 պիցցա խուփ փակումներ
60 պիցցա խրճիթների բացումներ (մինչեւ 2017 թվական)

70 պիցցա ստուդիայի բացումներ

225 Popeye- ի բացումներ

400 Quiznos Closings- ը
1 Քվիզնոս բացումներ

1 ՀՀ սուշի բարերի փակումը

1 Ռիտայի իտալական սառույցների բացումը

5 Ռոմանոյի մակարոնե կաղամբի փակումը

13 Ruby Երեքշաբթի փակումներ
1 Ռուբի Երեքշաբթի Երեկույթներ

1 Sbarro Closings

1 Smashburger Closings- ը

60 Sonic Drive- ի բացումներում
4 Sonic Drive- ի փակումը

1 Ներխուժում, AM ճաշացանկի բացումներ

10 ծիլերի բացումներ

1 Starbucks Reserve Roastery (2016) Բացիկներ
1500 Starbucks (Չինաստան, 2019 թ.) Բացիկներ
100 Starbucks- ի բացումներ (Մալայզիա, 2017 թվական)

2500 մետրո (գլոբալ) բացումներ

1 Sullivan- ի սննդի փակումը

1 Թոբի Քիթը ես սիրում եմ այս բարը եւ գրիլերի փակումը

338 Թոնի Ղուկասի (2025 թ.) Բացումներ

1 Հռոմի բացումներով

4 Weathervane ռեստորանները Closings

7 Ուենդիի փակումը
1000 Wendy- ի (մինչեւ 2020 թ.) Բացումներ
1 Վենդիի (Կոստա Ռիկա) փակումներ

14 Որաբորերի փակումը
2 Whataburger բացումներ

11 Յոգամղոայի բացումներ

Մանրամասների մասին 2015-ի մանրածախ խանութների փակումը եւ բացթողումները.