Արհեստական գույների, արգելոցների եւ ճարպերի վերացումը հեշտ է
Վերջերս միջազգային սննդի տեխնոլոգիական ցուցահանդեսում, իրական մրգերի եւ բանջարեղենի միտումը, որպես համային տեսականի, գույներ եւ հյուսվածք, ցույց տվեցին chews, powders, crunchy stuff եւ ամեն ինչ միջեւ:
Ահա սննդի եւ ըմպելիքների արտադրողների, սննդի սպասարկման խոհարարների եւ ռեստորանների սննդի բաղադրիչներից մի քանի մատակարարներ կարող են փնտրել արհեստական գույների, ճարպերի եւ բաղադրատոմսերի կոնսերվանտների վերացման համար:
(Եթե դուք սննդի սկսնակ եք ցանկանում վաճառել Whole Foods- ում , ապա մատակարարի ցուցակը կարող է հատկապես օգտակար լինել նրանց հաշվի առնելով նրանց անընդունելի բաղադրիչների ցանկը):
Չորացրած, չորացրած եւ սառեցրած չորացրած մրգեր եւ բանջարեղենային գույներ եւ համային տեսականի
Shoreline Fruit եւ Graceland Fruit (Միչիգանի Ընկերություններ)
Graceland Fruit եւ Shoreline Fruit Cooperative- ը բերում են Միչիգի պտուղները `արտադրելու մի շարք բնական մրգային բաղադրամասեր, նախուտեստներ եւ ներառում: The Shoreline- ի համանախագահությունը կազմում է 6000 ակր մրգատու ծառ, որոնցից միամսյակային արտադրանքը տարեկան կազմում է 25 մլն ֆունտ, Montmorency տտիպի կեռաս:
Չորացրած մրգային խառնուրդներ, կեռասներ, խնձորներ, հապալասներ, լոռամրձեր sweetened եւ unsweetened, ինչպես նաեւ կեռաս խտանյութ եւ սառեցված կեռաս (եւ շատ այլ տեսակներ Michigan cherry արտադրանք).
Հատուկ նշում ` տտիպի բալասան փոշի, որն ազատ է արհեստական գույներից, բուրմունքներից կամ հավելումներից, որոնք կարող են օգտագործվել սննդի, խմիչքի, խմիչքի խառնուրդների եւ nutraceuticals- ի համար:
Միջազգային Glace
2015 ամառային Fancy Food Show- ում ես իմացա, որ միջազգային Գլոսը, որը պատրաստվում է հրուշակեղենի եւ հացթուխների համար գարեջուր մրգերի երկարատեւ մատակարարի, հիմա աղբյուրները ծիրանի կալիֆոռնիայից են: Նրանց գույնի մրգերի առաջարկները ներառում են նուռի եւ այլ բիտերի իրական մրգային կտորներ, այդ թվում `շագանակագույն գին:
(Այն ամենը, որ ներկայումս չի ցուցադրվել իրենց կայքում, այնպես որ հասնում է միջազգային Glace, եթե դուք շուկայում պտուղ bits համար խորտիկ բռունցքների, հետք խառնուրդ, թխում եւ այլն)
Draco Natural Products - Մանուշակագույն Անտոզիանի Մրգեր եւ Բանջարեղեն
Drago Natural Products- ը առաջարկում է «Full Spectrum Standardized Herbal Extracts» արտադրանքի 700-ը:
The certified օրգանական «բնական շահավետ մանուշակագույն պիգմենտներ» գիծը ներառում է կենդանի ջրի լուծվող քաղվածքներ, փոշի ձեւով, մանուշակագույն քաղցր կարտոֆիլից, սեւ հոսանքներից, ճակնդեղից, սեւ ազնվամորիից, թութից եւ այլ մրգերից:
Tradin Organic - Գլոբալ օրգանական բաղադրիչները
Tradin Organics- ն առաջարկում է օրգանական մրգեր եւ բանջարեղենային հյութ կոնցենտրատներ, մուրաներ եւ ամբողջ աշխարհից ստացվող այլ բաղադրիչներ:
Նրանց գիծը ներառում է նաեւ յուղեր, ընկույզի կարագ, կակաո եւ այլն:
Սիլվա Միջազգային աղացած բաղադրիչները (պղպեղ պղպեղի պես)
Համեմունքների եւ պատրաստված սննդամթերքի համար Silva International- ը պատրաստում է տապակած օրգանական մրգերի եւ բուսական փոշիների գիծ, ինչպես նաեւ գրեթե բոլոր ջրազրկված փաթիլներ, ճարպակալված, հատիկներ, փոշիներ եւ պտուղների, խոտաբույսերի եւ բանջարեղենի խառնուրդներ, որոնք կարող եք պատկերացնել: Նրանց հաստատությունը գտնվում է Իլինոյսի նահանգում:
Դրախտը Յահնկից բերք (Գերմանիա)
Եվրոպայում որոշ խոշոր շոկոլադե ընկերություններ նայում են գերմանական Jahncke ընկերությանը `շոկոլադե շերտերում օգտագործվող սառեցված չորացրած մրգային բաղադրիչների համար:
Շոուի ընթացքում լուսանկարում ցուցադրվող սառեցված չորացրած պտուղները մեզ ուրախացնում էին: Crunchy նման honeycomb կոնֆետ, նրանք ունեն իրական մրգային համը եւ իրական ներուժ, որպես բաղադրիչ է խորտիկ խառնուրդի.
Մրգային հյութի կաթիլները պատրաստված են շուրջ 80% մրգային հյութով եւ ձեւավորված խմորիչ մրգեր «կոնֆետներ» `մրգային պյուրեից եւ հյութերից` առանց ավելացված շաքարի:
Բարձր Բրիխի մածուկները եւ մրգային հատիկները սննդի արտադրողներին տալիս են խմորեղենների, կոնֆետների եւ այլն ճկուն եւ հետաքրքիր ներդիրներ:
Մանրամասն Բյուրեղային Մրգային Փոշի Մատակարարներ
Էքսպո Վեսթում, Powder Pure- ի պայծառ ու համեղ մրգային փոշիները ինձ տպավորեցին: Նրանք հասունացել են նոր սերնդի կոնֆետների եւ այլ աղանդերի համար, որոնք թողնում են վատ իրերը:
Վան Դրյունեն Ֆարմսը, Իլինոյսի եւ մի շարք Oregon մրգային արտադրողներ ավելացնում են լավ, մաքուր, համեղ բաղադրիչները ձեռք բերելու հնարավորությունները:
Ciao ciao, կարմիր ներկ # 40!
Օրեգոն մրգային պյուրե սոուսներ
Որն է խոհարարը, մրգերի եւ հացթուխների եւ քաղցրավենիքի արտադրողների համար: Oregon Fruit- ը (սուպերմարկետներում զվարճալի խաղողի բանկա ունեցող ապրանքանիշը) շարունակական հաջողություններ է ապրել մրգային պյուրեներով `սննդամթերքի ծառայության համար, այդ թվում` արհեստի խմորիչ արդյունաբերության մասնագիտացված պյուրեների ստեղծմամբ:
Իրականում, բիզնեսի «պտուղի հատվածը» անցյալ տարվա ընթացքում աճել է 100% -ով ավելի, քան անցյալ տարվա բերանի խոսքով, գարեջրի գարեջրի գարեջուրների մեջ:
Oregon Fruit- ը նաեւ առաջարկում է սառեցված ելակ, ազնվամորու եւ հապալաս Pourable Fruit- ը, ամերիկյան աճեցնողներից Oregon- ում եւ Ամերիկայում: Նրանք արտադրում են pourable մրգային սոուսներ, օգտագործելով մի գործընթաց, որն ապահովում է բնականաբար ուժեղ մրգային բուրմունք եւ վառ մրգերի գույն: Դա միայն թեթեւ sweetened օգտագործելով ոչ GMO շաքարի շաքար, բարձրացնել մրգերի բնական շաքար.
Թափած պտուղը սառեցված է եւ ձեւակերպվում է որպես պտուղի քաղցրություն, բուրմունք եւ հյուսվածք ավելացնել որպես բաղադրիչ, խառնուրդ կամ հարթեցնելու smoothies, waffles, cheesecake, պաղպաղակ, մածուն, խմիչք եւ այլն: Պարզեք ավելին OregonFruit.com- ում
Մրգային մրգեր `Նապա հովտի կատարյալ մրգերից
Perfect Puree of Napa Valley- ն ունի երկարատեւ հեղինակություն իրենց համեղ, իրական մրգային պյուրեների, մրգային կոնցենտրատների, միրգների գինիների եւ խառնուրդների դասական, միայնակ մրգային բուրմունքներ, ինչպիսիք են Կարմիր ազնվամորի, մանգոյի եւ ելակի: Նրանք նաեւ առաջարկում են ավելի էկզոտիկ, բարդ մրգեր, ինչպիսիք են Կարամելացված արքայախնձոր եւ Thyme & Citrus:
Ընկերության հավատարիմ հաճախորդները ներառում են ռեստորաններ, հացաթխման, հյուրանոց, սննդի խոհանոցներ եւ բարեր, ինչպես նաեւ սննդի արտադրողներ:
Ապրանքները հասանելի են Միացյալ Նահանգներում, Կանադայում, Մեքսիկայում եւ Կարիբյան երկրներում ավելի քան 180 սննդի ծառայություններ մատուցող բաժանորդների ցանցի միջոցով: Իմացեք ավելին Նապա հովտի Perfect Purees- ի մասին:
Բնական գույներ եւ ճարպեր փնտրելու համար:
Այստեղ են պահպանակային ազատ մրգերի եւ բուսական փոշիների եւ ջրազրկված բիտերի աղբյուրները `լուրջ, նախքան արհեստական բուրմունքները եւ գույները, տեսեք բոլոր բնական տարբերակները: