Ջուրը ազդում է բոլորի վրա, եւ ամեն ինչ մոլորակի վրա, ներառյալ օրգանիզմը: Որքան օրգանական արտադրողներն ու օգտագործողները ջուր են օգտագործում, եւ պետք է գործածեն ձեր օրգանական համակարգի պլանը :
01 - Չկա նման բան, ինչպես վկայագրված օրգանական ջուր
Հնարավոր է, որ դուք տեսել եք «բնական» կամ «օրգանական հողերից» եկած ջուրը եւ որոշ ընկերություններ նույնիսկ փորձել են իրենց շշալցված ջրային բրենդները որպես «օրգանական» ջուր վաճառել: Այնուամենայնիվ, օրինական կերպով NOP- ն ասում է, որ շատ քիչ բացառություններով ջրի արտադրանքները չեն կարող հավաստագրված օրգանական լինել:
02 - Ջուրը չի կարող հաշվարկվել օրգանական արտադրանքի կազմում
Ցածր օրգանական արտադրանքի մեջ օրգանական արտադրության բաղադրիչների տոկոսը հաշվարկելիս պետք է բացառել ջուրը:
03 - Օրգանական գործողության մեջ օգտագործվող ջրերը պետք է ապահով լինեն
Հուսով եմ, որ արտադրանքի անվտանգ ջուրը ստանդարտ նպատակ է բոլոր օրգանական արտադրողների եւ մշակողների համար: Դա է, որ կան սահմանված կանոններ, որպեսզի համոզվեք, որ արտադրողներն ու գործատուները, օգտագործելով անվտանգ ջուր, արտադրանքի արտադրության ժամանակ:
Օրգանական գործարաններում օգտագործվող ցանկացած ջուր պետք է համապատասխանի շրջակա միջավայրի պահպանության գործակալության (EPA) անվտանգ խմելու ջրի օրենսդրությամբ սահմանված չափանիշներին եւ կանոններին:
04 - Քիմիական ազատ ջուր պետք է օգտագործվի օրգանական սննդի մաքրման համար
Օրգանական սննդամթերքի լվացման համար օգտագործվող ջուրը պետք է լինի անվտանգ եւ մաքուր քիմիական նյութեր: Օրինակ, ասում են, որ դուք լվանում եք մի գազար, որպեսզի վերցնեք ֆերմերների շուկա: Այդ ջուրը չի կարող աղտոտվել ավելացված քիմիական նյութերով:
Ստուգեք Թույլատրելի եւ արգելված նյութերի ազգային ցուցակը, որպեսզի տեսնեն օրգանական արտադրանքի մեջ եւ թույլատրված չէ:
05 - Քլորի ջրի թույլատրելի սահմաններում
Քլորը սովորաբար հայտնաբերված է մեր ջրամատակարարման համակարգում եւ այդպիսով թույլատրվում է NOP- ի կողմից: Այնուամենայնիվ, NOP- ն ունի որոշակի ստանդարտներ, կապված քլորի օգտագործման հետ:
Օրգանական արտադրության եւ բեռնաթափման մեջ օգտագործվող ջուրը կարող է պարունակել միայն քլորի քանակությունը, որը պետք է համապատասխանի անվտանգ խմելու ջրի օրենքին: Սա ներառում է մշակաբույսերի ռոտացիայի, օրգանական սննդի վերամշակման, անասնաբուծության եւ ֆերմերային հետվիրահատական մշակման եւ այլ բեռնաթափման աշխատանքներ օգտագործվող ջուր:
Ազգային ցուցակն առաջարկում է լրացուցիչ ուղեցույց օրգանական արտադրության եւ բեռնաթափման համար օգտագործվող քլորի մակարդակների վերաբերյալ: Դուք նաեւ կարող եք կարդալ: Կլանի քլորի հետ կապող կանոնների զգացում կատարել, օրգանական արտադրանքի հետագա բերքահավաքում (pdf):
06 - Ջուրը թույլատրվում է օրգանական արտադրության եւ բեռնաթափման մեջ
Ջրի ջրի կարգավորումը կարգավորվում է EPA- ի Անվտանգ Ջրի խմելու ակտով, որը ընկնում է օրգանական ապարատի անվտանգ օգտագործման քաղաքականության ներքո: Այսպիսով, լվացվելու կամ լվացվելու համար օգտագործվող ջրի ջուրը համարվում է անվտանգ եւ թույլատրվում է հավաստագրված օրգանական ապրանքներ վարելիս:
07 - Ջրի պահպանումն անհրաժեշտ չէ
Ջրի պահպանումը կապված է, բայց ոչ պաշտոնապես օրգանական արտադրության եւ բեռնաթափման գործընթացների կամ գործելակերպի մաս: Կայուն գործելակերպերը, ինչպիսիք են ջուրը, էներգիան եւ հողը պահպանելը, կանաչ փաթեթավորումը, էկո-բարեկամական փոխադրումը, մարդասիրական կենդանիների բուժումը եւ այլն, բոլորն էլ հրաշալի են, բայց օրգանական եւ էկո-բարեկամական չեն բոլորը :
Օրգանական արտադրանքն ունի բազմաթիվ օգուտներ, որոնցից մեկը բնական ջրառի պահպանումն է եւ պաշտպանությունը : Բացի այդ, օրգանական արտադրողները եւ գործարանները հաճախ օգտագործում են բազմաթիվ կայուն գործելակերպեր : Դա ասել է, որ այն խստիվ չի պահանջվում NOP- ից, որ դուք ջրի պահպանում եք:
Հիշեք, չնայած, որ պահանջվում է, ջրի պահպանումն էլ խելացի, բարոյական է եւ նույնիսկ կարող է օգնել ձեզ կտրել օրգանական արտադրության ծախսերը: