Մեկ փոքրիկ ռեստորանից մինչեւ $ 1.6 մլրդ կայսրություն
Ս. Տրետտ Կաթի ֆոնին
Cathy- ը եւ նրա եղբայրը Բենը, ԱՄՆ-ի բանակի կաթինից հետո, 1946 թ.
Դրանք կառուցեցին Ford ավտոկայանի մոտ, սոված աշխատողներին բերելու գաղափարը: Դա աշխատեց. Եղբայրները նկատեցին, որ իրենց որոշ հաճախորդներ վերցնում են գլանափաթեթներ եւ հավի միս եւ սենդվիչներ են դարձնում, տալով նրանց Chick-fil-A- ի գաղափարը:
Այնուհետեւ ինքնաթիռի վթարի հետեւանքով սպանվել է Բեն Կիտին եւ եւս մեկ եղբայր: Թրիտ Քեթին շարունակում է ռեստորանը գործարկել, որը վերանվանվել է «Դվորֆ» տանը եւ franchised այն Ատլանտայի տարածքում: Բնօրինակ ռեստորանը դեռեւս գործարար է, չնայած այն բանից հետո, երբ Ford- ի գործարանը փակվել եւ քանդվել է:
Հետեւելով Ենթակառուցվածքներին դեպի արվարձաններ
Կաթին նշել է Ամերիկայի արվարձանների աճը, մասնավորապես `քաղաքների եւ փոքր քաղաքների կենտրոններից հեռու գտնվող փակ առեւտրի կենտրոնները: Նա սկսեց Chick-fil-A շղթան 1967-ին, Ատլանտայի հարավ-արեւմուտքում, Greenbriar Mall- ում: Սա իր նախընտրած ռեստորանների մեծ մասի տոնն է:
Ոմանք առանձին միավորներ են, բայց շատերը գտնվում են կենտրոններում:
Ս. Տրետտ Կատվի ձեռնարկատիրական ոճը
Նապոլեոն Հիլլի «Մտածեք եւ հարստացեք» գիրքը, որպես ոգեշնչված երիտասարդ, գրել է իր չորս գիրքը, որը կենտրոնանում է բիզնեսի շարժառիթների եւ անձնական ոգեշնչման վրա: Նա համահեղինակ է եղել Ken Blanchard- ի հետ, որը բավականին ամփոփում է իր փիլիսոփայությունը. «Սերնդի գործոն. Բացահայտեք ձեր ժամանակը, տաղանդը եւ գանձը»:
Շիկ-ֆիլ-ֆրանչայզներ փակ են կիրակի օրերին: Քեթին երեքշաբթի օրը բացեց իր առաջին ռեստորանը եւ գտավ, որ կիրակի օրը նա «պարզապես մաշված» էր: Նա նշել է, որ իրեն նման իր հաճախորդներից շատերը նախընտրել են հետեւել քրիստոնեական շաբաթ օրը եւ կիրակնօրյա ուտել: Նա պահպանում էր իր ռեստորանները կիրակի օրերին, քանի որ պատվել է իր հաճախորդների բազայի կրոնական համոզմունքներին `իբրեւ ավետարանական Հարավային ԱՄՆ, իր սեփական:
Ուտել մոր Chikin
Կիթիը հումորով է օգտագործում իր ընկերության գործունեության մեջ խթանելու համար: Ատլանտայի հեռուստատեսության հեռուստատեսության իր առաջին հեռուստատեսային գովազդներից մի քանիսը ցույց տվեցին, որ իր արտադրանքը շատ ավելի լուրջ է ընդունում, քան ինքն իրեն: Ընկերությունը արտադրել է հեռուստատեսային գովազդներ, տպել գովազդներ եւ ավտոմայրուղիների վահանակներ, 1994 թ.-ից սկսած կովեր անցկացնելով, նշելով, որ «Ավելի շատ հավի մսեք», կամ ավելի շուտ, «Eat MOR CHIKIN», առաջարկելով, որ կովերը կարող են խնդիրներ առաջացնել ուղղագրությամբ:
Դա մարդկանց ջանքեր էր գործադրում բուրգերի շղթաներից հեռացնելը, ինչը մեծացնում էր կեղծ կովերի ինքնապաշտպանությունը: Բացի տիկնոջ արտադրանքի բողոքից, Chick-fil-A- ի դեմ որեւէ գործողություն չի իրականացվել, քանի որ քարոզարշավը չի խախտում որեւէ կոնկրետ մրցակցող ընկերություն:
Chick-fil-A- ը Նորություններում
Քեթին հազարամյակի ընթացքում մեծ քանակությամբ մամուլ է ստացել, բայց ոչ բոլորը:
2012-ին նա դուրս է եկել նույն սեռի ամուսնության դեմ, եւ պարզվել է, որ WinShape հիմնադրամի բարեգործությունը միլիոնավոր դոլարներ է ծախսել քաղաքական կազմակերպությունների նկատմամբ, որոնք դեմ էին գեյի իրավունքները:
Ակնկալվող բուրախան հետեւում էր որոշ ճաշկերույթներին, հրաժարվելով ոտք դնել Չիկ-ֆիլ-Ա-ում, մինչդեռ մյուսները պատրաստվում էին այնտեղ կերակրել Կաթիի դիրքորոշմանը: Քեթիին աջակցել է 2012-ի հայտարարության մեջ Chick-fil-A- ի հայտարարության մեջ. «Առաջինը, մեր մտադրությունն այն է, որ նույնասեռ ամուսնության վերաբերյալ քաղաքական բանավեճը թողնել կառավարությանը եւ քաղաքական ասպարեզին»:
Truett Cathy- ն շարունակում է խորապես ներգրավված լինել Chick-fil-A- ի գործունեությանը, որը ղեկավարում է իր որդին, Դան Կիտին: Շղթան դեռեւս ծաղկում է, շարունակում է բացել նոր վայրերում: The Chick-fil-A- ը Auburn համալսարանի համալսարանում տեղադրեց ռեկորդ 2017 թ. Հունիսին `վաճառելով 3 միլիոն դոլար վաճառք` արժանանալով մրցանակի:
Արարողությանը ներկա էր մի կով: